減肥是很多女性常做的事情， 減肥的方式比較多， 常見就是運動減肥、飲食減肥、藥物減肥， 這些減肥方法， 對減肥都是有著很好的幫助，
如何正確飲食減肥：
1、不良飲食習慣累積壓力
許多人把減肥看做生活中的負擔。 過度節食和刻板運動也確實讓人心生不快， 而當減肥成為壓力的來源時， 不但瘦身不容易成功， 還會出現負面效果。 舉例來說， 如果當天消耗了非常高的熱量， 卻只給身體補充一點食物， 會導致肝臟將熱量轉化為肝醣儲存的能力下降， 一旦恢復正常飲食反而容易形成脂肪肝。 臨床上有不少體重輕的女性出現了脂肪肝問題， 就是過度節食造成的。
2、不良飲食習慣減掉水分和肌肉
“減肥”和“減重”並不一樣。
3、提升飲食觀念
大部分肥胖人群都有吃快食的習慣。 不但吃得快、吃得多， 還吃得油膩雜亂。 正確的飲食習慣應該要慢下來， 充分咀嚼後再吃下一口。 同時， 吃飯要用心。
4、拒絕“空能量食物”
“空能量食物”即垃圾食物， 如漢堡， 薯條， 泡面， 可樂等。
5、多吃有益肝臟的食物
肝臟在代謝中扮演著重要角色， 是消化系統的重要器官， 負責合成與分解脂肪、蛋白質和碳水化合物， 排除體內毒素， 製造膽汁的工作。 在消化和排毒的過程中， 肝臟將營養分解合成並轉化為能量， 也負責代謝、儲存、解毒、平衡荷爾蒙和膽固醇、促進血液迴圈等功能。 因此， 維護肝臟正常運作， 避免肝臟代謝能力低下， 導致毒素、廢物和脂肪輕易滯留體內， 對減肥來說很有幫助。
拒絕高熱量高糖高油脂的食物， 戒除不良的飲酒習慣， 可減少脂肪附著於肝臟。 適時補充富含酵素的生鮮蔬果、乳酸菌， 和酵素補充品， 能逐漸恢復體內消化酵素和代謝酵素的正常比例。
6、拒絕高壓力食物
高壓力食物如果攝取過多， 容易使人經常處於焦慮不安、喪失安全感的低落狀態中。 不良情緒會影響體內荷爾蒙的分泌， 給正常代謝帶來阻礙。
7、食用適量的辣
相較于喝清湯的人來說， 喝了辣椒湯的人在下一頓飲食中平均少攝入事物百分之六十左右， 辣椒能促進人體新城代謝， 有利於將體內的廢物排泄出來， 對人們減輕體重有直接和間接的作用。
辣椒中的辣椒素能降低饑餓感， 辣度讓你體溫升高， 讓人體消耗更多的能量， 而且不喜歡辣椒的人受到味覺刺激後， 對於甜食、油膩、鹹味的食物欲望大大降低， 從而起到了減肥的作用。
有助於控制飲食的三日餐單
早餐——菠菜清湯
材料：菠菜200克， 薑1片， 清水或冬菇腳水1杯半。
做法： 清水、薑片煮滾， 加入菠菜滾熟即成。
午餐——正常吃飯
晚餐——冬瓜肉粒湯
材料：冬瓜粒200克， 瘦肉100克， 薑1片， 清水或冬菇腳水2杯。
做法：清水、薑片、冬瓜粒滾熟， 再加人瘦肉慢火浸熟即成。
冬瓜纖維最能暢通胃腸， 排出大便。
第二天
早餐——枸杞豬肝湯
材 料：枸杞200克，豬肝200克，薑1片，清水2杯。
做法：清水、薑片、枸骨滾15分鐘，加入豬肝慢火浸熟，再加入枸葉翻滾即成。
開始進行減重計畫時，因為還在適應期間，所以對於食欲的控制尚不能隨心所欲。
午餐——無特別規定，遵循避免油膩肉類和高熱量食物即可。
晚餐——番茄牛肉湯
材料：番茄200克，牛肉75克，薑1片，清水2杯。
做法：清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
第三天
早餐——節瓜魚片湯
材料：節瓜200克，魚片100克或魚肉100克，金菇1撮，薑1片，清水或冬菇腳水2杯。
做法：清水、薑片煮滾，加入節瓜、金菇、魚肉慢火煮熟即成。
午餐——清湯麵
晚餐——金針木耳雞湯
材料：金針1撮，木耳1撮，雞肉100克，薑1片，清水或冬菇腳水一杯半。
做法：清水、薑片煮滾，加入浸透的金針、木耳滾片刻，加入雞肉慢火浸熟即成。
每100克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益於人體健康，也不會引起肥胖。
早餐——枸杞豬肝湯
材 料：枸杞200克，豬肝200克，薑1片，清水2杯。
做法：清水、薑片、枸骨滾15分鐘，加入豬肝慢火浸熟，再加入枸葉翻滾即成。
開始進行減重計畫時，因為還在適應期間，所以對於食欲的控制尚不能隨心所欲。
午餐——無特別規定，遵循避免油膩肉類和高熱量食物即可。
晚餐——番茄牛肉湯
材料：番茄200克，牛肉75克，薑1片，清水2杯。
做法：清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
第三天
早餐——節瓜魚片湯
材料：節瓜200克，魚片100克或魚肉100克，金菇1撮，薑1片，清水或冬菇腳水2杯。
做法：清水、薑片煮滾，加入節瓜、金菇、魚肉慢火煮熟即成。
午餐——清湯麵
晚餐——金針木耳雞湯
材料：金針1撮，木耳1撮，雞肉100克，薑1片，清水或冬菇腳水一杯半。
做法：清水、薑片煮滾，加入浸透的金針、木耳滾片刻，加入雞肉慢火浸熟即成。
每100克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益於人體健康，也不會引起肥胖。
