男子直播吃仙人球, 帶刺一起吃進嘴巴, 這感覺酸爽!不管是仙人掌還是仙人球, 都是含有豐富的營養物質。 但直接生吃確實不好。
仙人掌分為觀賞性和可食用, 觀賞的仙人掌倒刺比較多, 而且會較為幹扁, 不適合拿來食用。 一般深受上班一族的喜愛, 因為可以防輻射。
仙人掌味苦性涼, 能行氣活血, 清熱解毒。 對腸胃、咳嗽、肺病、、蛇傷等等,
首先大家要購買食用型仙人掌, 除了保證口感較好之外, 營養物質也會更豐富。 將仙人掌去皮, 用淡鹽水浸泡15分鐘, 或者直接用沸水過一下, 去掉苦味;然後切塊或者切片就能開始烹煮。 不管是拿來蒸水蛋或者快炒, 味道都不錯。 下面推薦一款快手菜, 大家可以嘗試一下。
仙人掌炒青紅椒
材料:食用仙人掌250克、青紅尖椒共15克、蔥薑絲少許
做法:仙人掌處理後, 切成絲條狀, 同時把青紅尖椒也切成細條, 燒開油鍋後, 放入蒜頭、蔥段和薑片爆香, 然後放入所有材料爆炒, 最後放醬油調味即可。