紅薯作為老百姓家經常出現的食物， 物美價廉， 深受大家的喜愛。 現在的人們都吃慣了精製食品， 其實這樣是不利用身體的生長。
紅薯含有天然的果糖， 而且非常低熱量， 大家在減肥的時候也能適當的食用。 紅薯還有各種蛋白質、澱粉和果膠， 是有名的長壽食物。 同時， 紅薯還有各種保健功能， 是平民百姓的最愛！常吃紅薯的好處， 下面就為大家羅列出來：
1、富含維生素C
沒有想到吧！一個紅薯能為身體補充每日所需維生素C的35%， 還有助於治療感冒以及皮膚傷口、骨骼和牙齒。 因為它們是高纖維食物， 紅薯能降低患慢性疾病的風險， 比如糖尿病和心臟病。
2、增強免疫力
據美國農業部的研究表明， 紅薯免疫過程中發揮作用， 如促進細胞生長、緩解眼睛和皮膚的衰老， 同時預防心、肺、腎的問題。 而且吃蒸紅薯不會提高你的血糖水準， 也可以防止糖尿病和體重增加。
3、抗氧化
紅薯含有豐富的抗氧化劑， 尤其是茶多酚和維生素C.這些都能抵抗癌症， 阻止肌膚衰老。 你還聽說過嗎？將切片的紅薯放在你的眼睛上，
紅薯的營養價值那麼高， 你還趕快吃上一個？
