夏季防曬黑吃什麼好呢 幾種綠色食物助你輕鬆防曬

夏天吃什麼防曬黑?夏季防曬是許多愛美的美眉們必做的功課， 夏季防曬除了各種防曬霜和防曬衣之外， 還有什麼更為簡單的方法呢，

下面小編就為大家介紹幾款防曬黑的食物， 讓你享受美食之餘輕鬆防曬。 1、番茄提到夏天吃什麼防曬黑吃什麼這個問題， 番茄絕對是防曬小能手， 番茄所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質， 可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害， 預防黑色素生成。 英國曼徹斯特大學和紐卡斯爾大學的研究發現， 堅持吃煮熟的番茄， 可使人體皮膚防曬能力提高33%。 自然成熟的番茄， 顏色紅潤， 有過渡色， 頂部和蒂部顏色有差異;從形狀看， 外形圓潤， 無明顯尖頂、塌陷和棱線。 成熟的新鮮的番茄， 手指壓下去時能感覺到彈性;同時， 放在手中能明顯感覺到沉重感。 推薦食譜：番茄蛋花湯材料：番茄， 雞蛋， 鹽， 胡椒粉， 蔥花， 香油。 做法：湯鍋放3碗水， 放入切好的番茄， 大火煮開後轉小火， 番茄煮軟爛後， 將打散的雞蛋液緩緩倒入鍋中， 邊倒邊用湯勺攪拌， 加入鹽、胡椒粉、蔥花調味， 最後滴入幾滴香油攪勻即可。

2、豌豆

豌豆裡的維生素A對於美容護膚， 消除黑斑都有很好的作用。

在夏季， 紫外線照射強， 對肌膚會造成傷害， 吃上一點豌豆， 可以很好的保護肌膚。

豌豆粒多食會發生腹脹， 故不宜長期大量食用， 炒熟的幹豌豆不易消化， 過食可引起消化不良、腹脹等， 需要注意。 豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調， 可以明顯提高豌豆的營養價值。

推薦食譜：香菇炒豌豆

材料：豌豆粒300g、幹香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水澱粉15ml、沙拉油適量、紅尖椒粒適量。

做法：1、幹香菇洗淨， 溫水泡發後， 切成比豌豆粒稍微大點的丁。 泡香菇的水待用， 不要扔;炒鍋置於火上， 倒入適量油， 用中火加熱至七成， 放入花椒粉炒香;倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻;倒入適量香菇水， 蓋上鍋蓋燜燒5分鐘;加鹽、雞精， 淋入水澱粉，

翻炒均勻即可出鍋， 最後撒少許紅尖椒粒點綴一下。

3、蘑菇

蘑菇中含有豐富的β葡聚糖， 該物質具有光防護功效， 可降低紫外線導致的氧化。 蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美， 比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。

在超市或商場裡出售的蘑菇有時會用水浸泡以保證品質。 這樣浸泡在水中的蘑菇， 會有很多營養成分被溶解在水中， 所以建議消費者最好還是購買新鮮的蘑菇。

推薦食譜：蘑菇焗飯

材料：米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、馬蘇里拉乳酪適量、鹽少量。

做法：洋蔥去老皮洗淨切成丁， 蘑菇洗淨切成片， 火腿切成丁， 馬蘇里拉乳酪擦成絲;炒鍋燒熱， 放入少量油， 放入洋蔥丁炒到透明;加入火腿一起炒出香味，

加入蘑菇一起炒至熟;將火適當調小， 加入攪散的白飯， 和其他材料一起炒勻， 加少許鹽調味;將炒飯盛入可以放進烤箱的容器， 在上面鋪上乳酪絲。 放入預熱200度的烤箱， 上下火烤至乳酪融化稍稍著色即可。

4、絲瓜

“易黑族”不妨在酷暑暴曬後吃點絲瓜， 絲瓜富含防止皮膚老化以及增白皮膚的微量元素，多吃可以使肌膚潔白細嫩。長期食用絲瓜或用絲瓜液擦臉，可以讓肌膚柔嫩、光滑，並可預防和消除痤瘡和黑色素沉著。

好的絲瓜，粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的;如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。

推薦食譜：絲瓜魚片湯

材料：絲瓜一根、草魚腩250克、鹽5克、5克、薑絲5克、水澱粉5克、胡椒粉5克、蔥花適量。

做法：草魚腩用刀片成魚片，加除蔥花外的所有配料，抓勻拌至上漿，醃制十分鐘;絲瓜洗淨去皮，改刀切成絲瓜片;鍋裡倒入一大碗水，加一片薑片，煮開，倒絲瓜，再大火煮開，倒入醃制好的魚片，輕輕用鍋勺攤勻，再煮開就可以了。

5、冬瓜

夏天豔陽高照，難免曬太陽，建議大家多吃冬瓜，而且特別要嚼嚼冬瓜籽，因為冬瓜籽中的油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，具有潤膚美容的作用，而冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

需要注意的是冬瓜皮面有一粉狀白蠟質層，可防止水分蒸發和外界微生物侵入，如欲短期貯存，注意不要擦掉，搬運時儘量注意保護。

推薦食譜：三鮮冬瓜湯

材料：冬瓜半斤、泡發的肉皮1塊、木耳、火腿、黃瓜各少許、雞湯，鹽，胡椒粉。

做法：冬瓜、肉皮切小塊，黃瓜、火腿切薄片，木耳撕小塊備用，炒鍋倒少許油，爆香蔥薑末;加入冬瓜塊翻炒，把過了油的冬瓜塊倒入煮開的雞湯中;冬瓜煮上10分鐘後，加入木耳和肉皮繼續煮;湯滾開5分鐘後，再放入黃瓜、火腿片，加一些鹽、胡椒粉調味即可關火。

絲瓜富含防止皮膚老化以及增白皮膚的微量元素，多吃可以使肌膚潔白細嫩。長期食用絲瓜或用絲瓜液擦臉，可以讓肌膚柔嫩、光滑，並可預防和消除痤瘡和黑色素沉著。

好的絲瓜，粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的;如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。

推薦食譜：絲瓜魚片湯

材料：絲瓜一根、草魚腩250克、鹽5克、5克、薑絲5克、水澱粉5克、胡椒粉5克、蔥花適量。

做法：草魚腩用刀片成魚片，加除蔥花外的所有配料，抓勻拌至上漿，醃制十分鐘;絲瓜洗淨去皮，改刀切成絲瓜片;鍋裡倒入一大碗水，加一片薑片，煮開，倒絲瓜，再大火煮開，倒入醃制好的魚片，輕輕用鍋勺攤勻，再煮開就可以了。

5、冬瓜

夏天豔陽高照，難免曬太陽，建議大家多吃冬瓜，而且特別要嚼嚼冬瓜籽，因為冬瓜籽中的油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，具有潤膚美容的作用，而冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

需要注意的是冬瓜皮面有一粉狀白蠟質層，可防止水分蒸發和外界微生物侵入，如欲短期貯存，注意不要擦掉，搬運時儘量注意保護。

推薦食譜：三鮮冬瓜湯

材料：冬瓜半斤、泡發的肉皮1塊、木耳、火腿、黃瓜各少許、雞湯，鹽，胡椒粉。

做法：冬瓜、肉皮切小塊，黃瓜、火腿切薄片，木耳撕小塊備用，炒鍋倒少許油，爆香蔥薑末;加入冬瓜塊翻炒，把過了油的冬瓜塊倒入煮開的雞湯中;冬瓜煮上10分鐘後，加入木耳和肉皮繼續煮;湯滾開5分鐘後，再放入黃瓜、火腿片，加一些鹽、胡椒粉調味即可關火。