英國廚師挑戰辣面辣失聰， 喝下半打飲料也難以消退辣味。 這碗號稱加入了100條搗碎的鳥眼辣椒的麵條，
辣味其實是一種痛覺， 因為辣椒屬於刺激性食物， 裡面特殊的辣椒素能加快你的心跳， 促進體內血液的迴圈。 有的朋友會想到吃辣椒來減肥， 因為她們覺得吃辣後身體熱熱的， 也許是脂肪正在燃燒。 但有關專家明確指出， 如果你不能吃辣或者過量的吃辣椒， 會讓腸道很受傷！而且辣椒素是經過腎臟排除體內的， 所以長期吃太辣對腎臟的傷害也是非常大。 而且辣椒減肥這一說法還沒有科學依據， 大家不要輕易的嘗試。
但凡事都有兩面性， 吃辣椒也存在著不少的好處， 大家可以瞭解一下。
1、改善胃口、促進消化。 對於輕度辣味的辣椒， 適量的食用能改善胃口， 加快腸胃的消化。 尤其是夏季天氣悶熱， 不想吃東西的朋友， 可以嘗試在飯菜中加點辣味。
2、殺菌。 吃辣椒可以殺結合桿菌，
3、驅寒。 尤其在冬天， 一點點辣椒就能讓我們的身體暖氣來， 這是因為辣椒素在發揮作用。
