月經是每個女人的好朋友,
經期注意事項有很多,
尤其是經期飲食方面,
那麼經期吃什麼美白養顏呢?金針菇拌黃瓜材料:金針菇,
黃瓜各150克。
調料:蔥絲,
蒜末,
醬油,
白糖,
陳醋,
鹽,
雞精,
香油各適量。
做法:1、金針菇去根,
洗淨,
入開水中焯透,
撈出,
放涼,
瀝幹水分,
黃瓜洗淨,
去蒂,
切絲。
2、取小碗把上述材料拌在一起,
加調味料調味即可。
番茄豆腐材料:南豆腐250克,
番茄50克。
調料:蔥花,
麻油,
鹽,
雞精,
水澱粉,
植物油各適量。
做法:1、南豆腐洗淨,
切塊,
番茄洗淨去蒂切塊。
2、炒鍋置火上,
倒入適量植物油,
待油燒至七成熱,
放入蔥花,
起鍋時放入麻油。
3、倒入豆腐和番茄翻炒均勻,
倒入適量水,
蓋上鍋蓋燜3分鐘,
用鹽和雞精調味,
水澱粉勾芡即可。
冬瓜海帶湯材料:冬瓜150克,
海帶50克。
調料:鹽,
蔥段各適量。
做法:1、將冬瓜洗淨,
去皮去瓤,
切塊,
海帶泡軟洗淨,
切絲,
待用。
2、鍋置炎上,
倒適量清水,
放入冬瓜,
海帶煮開,
出鍋前撒上蔥段,
放少許鹽調味即可。
烹飪妙招:將幹海帶隔水蒸半個小時左右,
然後用清水泡一夜,
這樣處理過的海帶會又脆又嫩。
百合薏米粥材料:薏米50克,
鮮百合15克。
調料:蜂蜜適量。
做法:1、薏米淘洗乾淨,
鮮百合削去老根,
撕去枯黃的花瓣,
洗淨。
2、鍋置火上,
倒入適量清水燒開,
下入薏米煮軟,
加鮮百合略煮,
離火,
涼至溫熱,
加蜂蜜調味即可。
番茄排骨湯材料:番茄150克,
排骨400克。
調料:番茄醬,
水澱粉,
薑絲,
鹽各適量。
做法:1、排骨洗淨,
入開水中焯2分鐘,
撈起沖去血水備用,
番茄洗淨,
切塊。
2、壓力鍋置火上,
放入薑絲,
排骨,
加開水沒過排骨,
燉約15分鐘,
待排骨燉爛時,
再放入番茄及番茄醬,
鹽,
略燉。
3、起鍋時用水澱粉勾芡,
至湯汁黏稠即可關火盛出。
烹飪妙招:用壓力鍋代替普通湯鍋,
能將排骨迅速煮熟,
否則至少需要一個小時才能將排骨燉到脫骨。