學會冬瓜海帶減肥法 健康有效雙豐收

冬瓜海帶湯。 原料：冬瓜2斤左右， 海帶1餅(這個看你自己喜歡海帶的程度準備)， 這個量已經夠五個人去吃了。 冬瓜就是大家平時所說的枕瓜、白冬瓜，

本身含有糖、蛋白質和多種維生素， 非常有營養， 大多數人都用來做湯， 而海帶的營養價值也很高， 維生素C、粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量比菠菜、油菜等高出幾倍甚至幾十倍。 做法：步驟1：將冬瓜去皮， 然後切成塊狀後洗淨。 步驟2：海帶用水泡40分鐘左右， 由於外面買的海帶都帶有很多的沙， 所以要洗乾淨。 如果是那種大海帶， 回來泡好後切小塊備用。 步驟3： 鍋中下油， 油熱後倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。 步驟4：為了多做點湯喝， 所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡。 大火燒7， 8分鐘然後加鹽就可以起鍋了， 鹹淡自己要控制好。

功效：冬瓜含有一種叫葫蘆巴堿的物質， 能很好的促進人體新陳代謝的功能， 有效抑制糖類轉化為脂肪。 海帶是一種碘物質和微量元素豐富的食物， 能消除體內的脂肪和膽固醇， 可謂是低卡路里且營養豐富的好食物。 兩者結合， 不僅口感鮮甜， 瘦身和美容效果也一級棒。 冬瓜海帶湯的功效概括起來就是清熱去濕、減肥。 具體介紹為以下幾點：1、冬瓜，

甘， 微寒。 利小便， 益氣耐老。 欲身輕體瘦者， 則可長食之;若要肥， 則戒食之也， 《食療本草》有上述記載。 冬瓜不含脂肪， 含納較低， 又可以利尿去濕。 因此， 常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用;還對腎炎浮腫有消除水腫之功效。 對治療肥胖人的糖尿病， 亦有一定的效果。

2、冬瓜皮煎湯代水飲有消暑利水之功， 亦有輕身消水腫之功。 為夏季的良好飲料。 3、海帶為海產植物之一， 含有豐富碘質及多種微量元素， 有消除脂防及膽固醇之功， 故亦有減肥作用。 4、陳皮能行氣消食。 5、故冬瓜、海帶、陳皮、瘦肉合煲的湯不但味美可口， 還有清熱去濕、減肥之功。 此外， 冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚， 還能抑制黑色素的形成;海帶含豐富碘質及多種微量元素， 能消除體內脂肪及膽固醇。 因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身， 最合貪靚一族飲用。