怎麼樣減肥又不缺營養呢 小技巧讓你不用節食也能瘦

在營養師大力鼓吹均衡飲食時， 偏偏個人的飲食卻出了極大的偏差， 根據醫師表示， 大部分的民眾都有特別偏好某一食物的習慣，

也就是“偏食”的壞習慣， 對想要瘦身的人而言， 無疑增加了減重中的困難度。 想要從偏食習慣中獲得窈窕身材， 必須有更高的智慧與技巧， BODY營養師將提供你一個， 最適合偏食族群的減重方法， 讓你在喜愛的食物裡， 同樣也有獲得好身材的機會。 基礎理論篇 每種食物都有基礎的營養價值， 你瞭解它們為身體帶來哪些的營養嗎？ 以下分出六種較常見的偏食食物種類， 從個別介紹中， 瞭解食物對身體的影響， 看你有沒有吃對食物？ 【肉類食品】海鮮、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、香腸 每日最佳量：約4份， 無論肉、家禽或海鮮， 皆以30公克為一份 提供之營養：熱量─高、蛋白質─豐富、脂肪─豐富、鈣質─少量、鐵質─少量、其他─少量維生素B提供最多的蛋白質營養， 而蛋白質亦是身體中除了水分外， 含量最多的物質， 每一公克提供4大卡熱量， 占身體體重約1/5， 供給身體足夠能量， 維持人體生長與發育， 同時製造並修補器官組織細胞， 例如身體的肌肉、毛髮、皮膚等部份， 接受到它的影響。 過分缺少時：影響生長與發育， 造成營養不良性的水腫情況發生。

類群一 澱粉食物 米飯、麵包等穀類食物， 應該是世界上消耗量最大的主食， 不但供給身體能源， 也供給身體1/3以上的蛋白質營養。 許多人認為澱粉是造成肥胖的最大原因， 事實上， 若每餐維持正常食用量(約一碗飯)， 反而能維持健康與窈窕的身體！ PERFECT 1、控制食用米飯的速度與份量， 一餐以1碗為標準， 搭配其他餐點慢慢食用。 2、過了夜間8時， 減少食用量， 以減輕腸胃負擔。 3、由於消化不易， 食用時可多補充蔬果食物(纖維質)， 幫助代謝。

類群二 蔬菜水果 若是想減重， 將飲食改成全素的蔬果餐點， 可不一定健康喔!以水果來說， 因為其中含有較多的糖分， 食用過多仍會造成熱量負擔， 而且對身體來說， 蛋白質、醣分等營養元素， 還是占著重要角色， 適當的補充它們， 才能確保身體健康、正常的運作。 PERFECT 1、儘量在一餐中， 均衡食用青菜與蛋白質食品， 避免偏重一種食物。 2、水果一天食用不超過3份， 以免糖份攝取過多。 3、每種蔬果所提供的營養元素皆不相同，

可經常更換食用， 維持身體健康品質。