男子吃生肉險喪命， 肝臟被寄生蟲佔領， 差點失去生命。 蟲癌在遊牧地區非常常見， 因為當地人偏愛吃生肉， 容易吞食蟲卵後寄生蟲在體內繁衍。
雖然現在市面上的三文魚都來自挪威養殖， 而人工飼養是不會為它們吃魚肉的， 所以大大的減少了寄生蟲的出現。 但也不排除三文魚在運輸的途中， 感染了其他的病菌， 一旦生吃會讓細菌直接進入到我們的體內， 輕則腸胃不適， 重則引起胃癌或者更嚴重的疾病。
三文魚雖好吃， 但不少醫生和美食家都建議大家採用熟食的方式。 不管是生魚片熬粥， 還是燒三文魚， 都要保證魚肉是徹底的熟透。 網路上流傳著蘸芥末可以殺菌的說法， 簡直是非常可笑。
世界上有那麼多好吃的東西， 如果大家還是執著於生吃魚肉， 只能自求多福了。
