一顆酸酸的檸檬可以為我們的皮膚補充各種維生素， 還具有神奇的美白祛斑功能， 但這酸溜溜的傢伙味道可真不怎麼樣，
一、檸檬美肌能量
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一， 它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等， 對人體十分有益。 維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成， 並保持它們正常的生理機能。 檸檬是高度鹼性食品， 具有很強的抗氧化作用， 對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
檸檬汁的美容作用及美容機理可以概括為以下幾方面：
1 減少色素生成， 使皮膚白皙。
2 營養護膚作用
3 消毒去垢、清潔皮膚的作用。
如何製作檸檬水
做法一
其實檸檬水好做， 關鍵是每次用不完一隻， 餘下的不好保存， 下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。
1、超市去買一個新鮮的檸檬，
2、回去後洗淨用紙巾擦乾（最好先用清水沖洗乾淨）， ， 放在冰箱裡凍上兩個小時， 不要太久也不要時間太短， 短了凍不透， 久了切著太困難 。
3、用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片， 一個檸檬約切15片到20片， 這個過程要快， 然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
4、放入冰箱冷凍室， 需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉（純淨）水等， 以每杯水半片大小為宜， 如用壺可以入一至兩片。
5、可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
6、不要用過熱的水泡， 那樣會損失檸檬的香味和營養價值， 在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
做法二
蜂蜜檸檬水
原料：檸檬半顆 涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙（50ml） 冰糖25
做法：
1、檸檬洗淨切片。 因為要帶皮浸泡， 所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2、將冰糖放入水中煮開， 導入容器中放涼。
3、水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。 （溫度太高會破壞檸檬中的維生素。
4、溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。 （溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。 ）
5、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
做法三
1. 檸檬用鹽洗外皮， 去蠟和去髒。 也可在鹽水裡浸泡半小時。 然後把檸檬兩頭去蒂， 切成薄片(切檸檬的刀要利， 否則切出來的是三差不齊， 也容易切到手)
2. 準備一個無水無油的玻璃密封罐。
3. 放一片檸檬， 加一勺蜜;放一片檸檬， 再加一勺蜜。 重複。 直到把所有檸檬都醃進去。 蜜一定要醃過檸檬片。
4. 蓋好蓋子， 放入冰箱冷藏室保存。
5. 沖水的時候直接夾出一兩片， 再挖兩勺蜂蜜檸檬汁， 一起來用溫水沖泡。 （不可用熱水， 會破壞蜂蜜的營養成分）
6. 泡一晚上就可以開喝了。 三四天后味道更佳。
7. 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水， 在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的，都沒有壞過。吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去，蜂蜜一定要蓋過檸檬。
在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的，都沒有壞過。吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去，蜂蜜一定要蓋過檸檬。
