冬季減肥， 想要身體變得輕盈， 我們首先要找到能讓身體順利排毒的營養物質， 維生素A、C、E必不可少。 富含此類營養物質的食物有蔬菜類的番茄、洋百合、甘藍、韭菜、香菜和辣椒；魚類中的鯖魚， 髮菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物， 都是上佳選擇。
其次， 要注意營養均衡以及適量運動。 運動作為脂肪燃燒最直接的方式絕對不容忽視， 特別是在寒冷的冬季。 但是冬季運動減肥跟夏季有少許不同， 運動之前要做足暖身活動， 並且還要注意加強運動強度以及輔瘦產品的搭配使用， 這樣才能達到燃燒脂肪的目的。
早餐組合：什錦烏龍粥
什錦烏龍粥
［主料］生薏苡仁30克， 冬瓜籽仁30克， 紅小豆20克。
［配料］幹荷葉、烏龍茶各適量。
制法：
1、把主料洗淨， 合在一起， 放入鍋內加水煮至熟酥。
2、放入用粗紗布包好的幹荷葉及烏龍茶再熬7~8分鐘， 取出紗布即可食用。
午餐組合：山藥生魚片+醋溜白菜+乳香田園蔬菜
山藥生魚片
［主料］金槍魚60克， 山藥50克。
［配料］紫菜絲、醬油、芥末各少許。
制法：
1、將切好的山藥與切成塊的金槍魚肉拌在一起。
2、加入紫菜絲、芥末、醬油， 即可。
醋溜白菜
［主料］白菜心400克。
［配料］青椒、紅椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精鹽、澱粉、香油、料酒、味精、薑絲各適量。
制法：
1、將白菜心切成寸塊大小， 辣椒切菱角塊， 海米發好。
2、炒鍋加底油， 上火燒熱， 放花椒炸一下撈出丟棄， 放入辣椒塊、海米、薑絲、白菜煸炒適度， 加醋稍烹一下， 放糖， 添少許湯， 加精鹽、料酒、味精稍煨一會兒， 勾芡， 淋香油出鍋即可。
醋溜白菜， 以白菜心為主料， 青、紅辣椒塊、海米為配料。 白菜含有豐富的鈣、鐵、無機 鹽和維生素C等，
乳香田園蔬菜
［主料］牛奶120克， 青花椰菜100克。
［配料］鮮奶油、乳酪絲、橄欖油各少許。
制法：
1、將青花椰菜燙熟， 用冷水沖， 瀝幹後備用。
2、用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋拌炒至濃稠狀。
3、將煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。
晚餐組合：三色糯米飯+紅燜蘿蔔海帶+竹筍三鮮湯
三色糯米飯
［主料］紅小豆15O克， 薏苡仁15O克， 糯米200克。
［配料］冬瓜籽、黃瓜各適置。
制法：
1、將紅小豆及薏苡仁洗淨後放入鍋內先蒸20分鐘。
2、然後放入洗淨的糯米及冬瓜籽， 加水蒸熟， 起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
紅燜蘿蔔海帶
［主料］海帶150克、蘿蔔100克。
［配料］丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、醬油各適量。
制法：
1、海帶用水泡24小時， 中間換水兩次， 然後洗淨切成絲；蘿蔔切成粗絲。
2、將素油燒熟， 加海帶絲略炒， 放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開， 改中火燒至海帶將爛， 再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。
竹筍三鮮湯
［主料］水發竹筍150克， 水發海參50克， 熟豬肚50克。
［配料］青菜心4棵， 料酒、精鹽、味精、蔥段、生薑片、白糖、雞湯各適量。
制法：
1、將竹筍去兩頭， 洗淨切成段；海參去雜洗淨切成菱形片。
2、豬肚洗淨切成薄片；菜心洗淨， 一棵對切成兩半。
3、湯鍋上火， 放入雞湯， 燒沸後放入海參、肚片、料酒、精鹽、蔥段、生薑片、白糖， 再沸後撇去浮沫， 加入竹筍和青菜心。 再沸後去蔥段、生薑片， 加入味精調味即成。
冬季預防肥胖的方法
1、飲食
苗條的身材， 無贅肉的曲線往往和飲食分不開。 因此如果你也想要有明星般的凹凸身材，記得要控制好自己的飲食。即使冬天胃口大開，也要控制好每天攝入的熱量。儘量多素食，少零食。
2、提高認識
無論是減肥還是預防肥胖，都需要大家有一個對肥胖危害的認識。如果你覺得自己肥胖也沒有什麼影響，那麼，預防肥胖對於你來說就沒有意義了。只有瞭解到肥胖對自己會造成什麼影響，才會更加積極地預防肥胖。
3、加強運動
生命在於運動。想要保持健美的體型，迷人的曲線;想要贅肉遠離你;想要零脂肪堆積，那麼你必須定期運動。慢跑、爬山、跳繩、瑜伽、健身操等都是不錯的運動方式。既能運動全身，又可以拉伸肌肉。
4、規律生活
想要保持完美的體型最好保持生活規律。合理地安排飲食時間，不要暴飲暴食。每一餐不要吃得太飽。保持適當的睡眠時間，睡眠太多，消耗的熱量會減少，容易肥胖。睡得太少，影響食欲，從而影響生活，容易長贅肉。
因此如果你也想要有明星般的凹凸身材，記得要控制好自己的飲食。即使冬天胃口大開，也要控制好每天攝入的熱量。儘量多素食，少零食。2、提高認識
無論是減肥還是預防肥胖，都需要大家有一個對肥胖危害的認識。如果你覺得自己肥胖也沒有什麼影響，那麼，預防肥胖對於你來說就沒有意義了。只有瞭解到肥胖對自己會造成什麼影響，才會更加積極地預防肥胖。
3、加強運動
生命在於運動。想要保持健美的體型，迷人的曲線;想要贅肉遠離你;想要零脂肪堆積，那麼你必須定期運動。慢跑、爬山、跳繩、瑜伽、健身操等都是不錯的運動方式。既能運動全身，又可以拉伸肌肉。
4、規律生活
想要保持完美的體型最好保持生活規律。合理地安排飲食時間，不要暴飲暴食。每一餐不要吃得太飽。保持適當的睡眠時間，睡眠太多，消耗的熱量會減少，容易肥胖。睡得太少，影響食欲，從而影響生活，容易長贅肉。
