冬天到了, 這是一年裡人們最容易長胖的季節, 因為天氣寒冷, 人們需要通過食物攝取熱量來保暖, 不自覺就吃多了, 而冬季身體代謝卻會減緩, 這時候脂肪就滿滿積累了。 冬季怎麼吃才能滿足大增的食欲又不會長胖呢?偷偷告訴你6個冬季減肥飲食小貼士, 無罪惡感的暢快吃喝!
1.選擇無罪惡感的「胃安餐」
相信每個人都有專屬的「胃安餐」(Comfort Food), 可能是午後的一塊巧克力、假日裡的高熱量炸物、又或者是追劇必備的洋芋片, 通常都是些能讓人心情愉悅的高熱量美食。 雖然入冬後人們鍛煉的頻率在減少, 導致脂肪更容易囤積, 但只要你能聰明地選擇日常例行的「快樂餐」, 偶爾來些高熱量食物倒也無妨。 營養專家建議, 可以烤蘿蔔、洋蔥、甜菜、南瓜、山藥或是洋芋等蔬菜替代甜食, 這些根莖蔬菜和水果中, 皆含有自然甜味, 一方面能滿足我們對糖分的需求,
2.多加點香料或配料滿足味蕾
高糖份的澱粉或高熱量的起司, 確實能夠刺激甜味覺, 並傳達到大腦, 啟動荷爾蒙讓你感到滿足。 但若能在食物中多摻點健康的辛香料, 讓味蕾接受到足夠的刺激, 將會更能幫助你起到抑制食欲, 降低對垃圾食品的欲望。 如:在蘋果派上加些麥片、肉桂、優格, 或在早餐的紅茶中加點杏仁牛奶。 此外, 新鮮的迷迭香或九層塔, 也能有效刺激味蕾, 只要在炒蔬菜或料理肉類時, 加入些許檸檬汁、橄欖油和迷迭香即可。
3.讓身體保持暖和
冷冽的寒風並不會侵襲你的大腦, 多半是由於身體感到冷, 所以導致情緒受到影響, 希望能通過進食保持身體溫暖。
4.出門前先吃點東西
耶誕節、跨年、過年, 冬天確實是個Party和大餐不斷的時節, 同樣與之相伴的就是無數發胖的誘因, 若無法拒絕盛宴邀請, 又不想在狂歡後看著身材追悔莫及, 建議可在出門前30分鐘到1小時內吃點香蕉或堅果類食物充饑, 降低在party中因不小心而多吃食物的幾率。
5.從攝取好油開始
大家都知道, 避免高熱量的食物和精緻澱粉是減肥的第一步, 但烹煮食物所用的油更需要慎選!專家建議, 可以使用天然椰子油取代一般精製過的沙拉油或大豆油炒菜;或以腰果奶油調味,
6.選擇無麩質穀物
要降低澱粉攝取量, 不代表一定要拋棄所有以穀物製作的食品, 只要儘量選擇無麩質的穀物即可。 因含麩質的穀物會干擾瘦蛋白的分泌, 這種荷爾蒙會依照身體狀況通知腦部是否該進食, 並製造飽足和饑餓感。 因此若食用含麩質的食物, 抑制了體內瘦蛋白的分泌, 可能會降低飽足感, 最後吃到停不下來。 專家建議可改吃糙米、藜麥等所謂的「假穀物」, 一樣能吃得滿足又美味!
長胖的信號你瞭解多少
信號一:偏好某一重口味
無論你是口味逐漸偏鹹還是偏甜, 平時飲食口味都清淡的你如果發現自己口味改變了, 並且變化比較明顯, 除了考慮體內是否缺乏某些微量元素, 很有可能是代謝出現狀況。 酸味過重會引起消化液分泌過多、鹹味過重會引起滲透壓失衡、甜味過重導致熱量太高, 總之這是一個很明顯的發胖信號。
信號二:食譜單一
雖然沒吃什麼高熱高脂食物,但是每天都是固定的食物,這樣長期下去就會導致營養失衡。身體中很多代謝和反應需要大量微量元素參與,飲食過於單一會導致代謝率下降,就算你吃得不多也還是會發胖。因此建議MM們吃得要均衡,尤其是水果蔬菜不可缺少。
信號三:排毒機制出問題
如果以前排毒很順暢的你開始出現大便乾燥甚至便秘的狀況,小便也出現赤黃甚至尿痛,那麼身體很可能內熱過重或是嚴重缺乏維生素、纖維質。身體排毒不暢也是發胖的根源,並且還會帶來類似失眠、口瘡、痘痘等亞健康症狀,學會多喝溫水、多吃蔬果和減少油炸、烘焙、燒烤食物的攝入,對加強排毒有很好功效。
信號四:加餐加成了習慣
人體新陳代謝不是每天都處於恒定狀態,加上女性還有生理期的調控,很可能在某些時候會忽然感覺饑餓。偶爾的加餐是可以接受的,冬季需要消耗更多的能量來產生熱量抵禦寒冷,造成增加這種情況出現也是正常的,但是如果頻率太高了話就要注意可能是肥胖的信號哦。
總之這是一個很明顯的發胖信號。信號二:食譜單一
雖然沒吃什麼高熱高脂食物,但是每天都是固定的食物,這樣長期下去就會導致營養失衡。身體中很多代謝和反應需要大量微量元素參與,飲食過於單一會導致代謝率下降,就算你吃得不多也還是會發胖。因此建議MM們吃得要均衡,尤其是水果蔬菜不可缺少。
信號三:排毒機制出問題
如果以前排毒很順暢的你開始出現大便乾燥甚至便秘的狀況,小便也出現赤黃甚至尿痛,那麼身體很可能內熱過重或是嚴重缺乏維生素、纖維質。身體排毒不暢也是發胖的根源,並且還會帶來類似失眠、口瘡、痘痘等亞健康症狀,學會多喝溫水、多吃蔬果和減少油炸、烘焙、燒烤食物的攝入,對加強排毒有很好功效。
信號四:加餐加成了習慣
人體新陳代謝不是每天都處於恒定狀態,加上女性還有生理期的調控,很可能在某些時候會忽然感覺饑餓。偶爾的加餐是可以接受的,冬季需要消耗更多的能量來產生熱量抵禦寒冷,造成增加這種情況出現也是正常的,但是如果頻率太高了話就要注意可能是肥胖的信號哦。