薯片和啤酒是絕不可能讓我們變成肌肉男的。 而專家們也一直在通過分析肌肉的組成成分研究什麼樣的食物能有效幫助我們助長肌肉。
1.雞蛋 最完美的蛋白質
雞蛋是所有食物中蛋白質生物價值最高的, 是滿足你身體的蛋白質需求的最好方法, 包括我們最愛的牛肉。 雞蛋的蛋白質含量比起任何其他食物都要高, 因此你無需進食 大量的食物, 只需2個雞蛋就能滿足你助長肌肉所需的熱能和蛋白質。
但你必須吃蛋黃。 除了蛋白質外, 它還含有維生素B12,這是脂肪分解和肌肉緊縮的必要的成分。 而且一天可以吃幾個雞蛋, 一天吃多個雞蛋不會增加心臟疾病的風險。
2.杏仁 肌肉良藥
讓肌肉更加緊縮, 杏仁是最好的α-生育酚維生素E來源之一, 是能被身體吸收的最佳形式。 對於肌肉最重要好處是, 因為“維生素E是一種強力抗氧化劑, 可以幫助防止自 由基在高強度的訓練後受到損傷, 自由基受到越少損傷, 肌肉就功能更快的從鍛煉得到恢復, 並開始生長。
你應該食用克多少杏仁?一天吃兩抓的樣子。 一個多倫多大學的研究發現男人即使每天吃這個也不會長胖。
3.三文魚 生長調節劑
它富含優質蛋白質和ω-3脂肪酸。 ω-3可以減少你的鍛煉後肌肉蛋白分解, 提高採收率, 營養學家指出。 這是很重要的, 因為構建肌肉, 需要讓身體存儲新蛋白質的速度 快於身體損耗的物質。
4.優酪乳 黃金比例
即使是富含雌激素, 優酪乳是一種理想的鍛煉恢復和肌肉生長的蛋白質和碳水化合物的組合, 邁阿密研究協會營養科主任道格·卡爾曼說。
定期購買加水果的無糖優酪乳。 水果中的多餘碳水化合物會提高的血液中的胰島素水準, 減少運動後蛋白質分解的關鍵方法之一。
5.牛肉 可塑肌酸
它不止是一塊烤好的蛋白質, 牛肉是鐵和鋅的主要來源之一, 肌肉構建所需的兩種關鍵營養素。 另外, 肌酸的最好來源食物, 為你身體的能量供應提供鐵, 每16盎司牛肉 含2克鐵。
用最低熱量獲得最多肌肉, 切成薄”圓形“或”橢圓形“牛肉片。
6.橄欖油 液體能量
當然, 吃橄欖油能讓你擁有發達的胸部和手臂, 擺出完美的POSE,不過最好還是和其他食物一起吃。 橄欖油中的單不飽和脂肪能起抗分解代謝營養的作用。
它比純食物擁有更高的的抗自由基維生素E水準。