芡歐鼠尾草種子是什麼東西？它的功效與作用又是什麼？這種小小的種子富含蛋白質、纖維、鈣、抗氧化劑、ω- 3脂肪酸， 經常食用對人體的效果非常好。
芡歐鼠尾草種子又叫做奇異籽， 還有另外一個名字是“超級食物”！因為它能幫助肌肉的生長， 促進鈣質的吸收， 維持人體電解質的平衡。 而且， 芡歐鼠尾草種子做成的籽油， 會比魚油或者葵花籽油更加健康。
1、減肥效果
芡歐鼠尾草種子竟然有減肥效果！因為吃了芡歐鼠尾草種子後， 飽腹感非常強， 混合清水一起食用， 效果會更好。 但是由於不容易消化， 所以不建議大家生吃。
2、幫助營養吸收
用水浸泡芡歐鼠尾草種子， 你會發現它會膨脹起來。 因為芡歐鼠尾草種子外表會有一個凝膠塗層， 它們能加快腸胃的消化。 幫助營養物質更快更好的吸收。
3、用來做布丁
可能大家也想不到， 芡歐鼠尾草種子還能做成甜品！將芡歐鼠尾草種子研磨碎後， 混合布丁粉一起， 凝固後就能吃啦。
4、做成奶昔
芡歐鼠尾草種子混合牛奶和碎冰一起， 做成濃稠的奶昔， 在夏天食用也非常解暑清涼的。
