100克米飯的熱量有多少？米飯怎麼吃減肥

100克米飯的熱量有多少？

大米的熱量是391大卡/100克， 煮熟成米飯以後， 因為吸收了水分， 米飯的熱量是115大卡/100克。

相對於蛋糕、餅乾的熱量，

米飯的熱量並不算很高。

要知道100克蛋糕的熱量是350-400大卡， 而100克餅乾的熱量是400-500大卡。

因此減肥期間是可以吃米飯的。

米飯主要的營養成分是碳水化合物（也就是糖類）， 碳水化合物對人體有著十分重要的作用， 每天一定要保證充足的攝取，

碳水化合物的攝取比例， 應該占全天總膳食比例的55-65%是一個最佳的比例。 對於減肥的人來說攝取碳水的比例應該占全天總膳食比例的55-60%左右， 才是最合理。

碳水化合物攝入過少， 會引起免疫力低下、記憶力衰退、脾氣差、精神低落、月經失調等問題。

減肥期間選擇優質的複合型糖類， 比如五穀雜糧、米飯、麵食等， 這些食品不但能提供飽足感， 還可以緩慢地釋放熱量， 如此才可以避免總是有饑餓感而不停地吃東西。 這些食物除了可以提供糖類之外， 還含有其他營養成分如維生素和礦物質。

米飯怎麼吃減肥

第一階段：減肥階段

第一周第一天：基本大米餐（800卡路里， 50毫克鹽）兩份澱粉食物， 兩個水果（早餐， 午餐， 晚餐）；接下來五天：蔬菜大米餐（1000卡路里，

300毫克鹽）， 早餐：一份澱粉食物， 一個水果， 一份脫脂乳製品；午餐、晚餐：三份澱粉食物， 三份蔬菜， 一份水果；最後一天：基本大米餐加蔬菜大米餐， 早餐：兩份澱粉食物， 三份蔬菜， 一份水果， 午餐：三份澱粉食物， 三份蔬菜， 一份水果， 晚餐：三份澱粉食物， 三份蛋白質食物（或是兩份乳製品）， 三份蔬菜， 一份水果。

第二階段：維持階段

維持階段， 比第二階段每週多攝入200卡路里的熱量， 一直維持到減肥期結束。 第一天：基本大米餐， 接下來四天：蔬菜大米餐， 最後兩天：基本大米餐加蔬菜大米餐。