鞭筍又稱鞭梢、筍鞭、邊筍。 竹鞭的先端部分。 外包堅硬的鞭籜（筍殼）， 形狀尖削， 穿透力甚強， 下面一起來看下鞭筍的熱量， 如果你想瞭解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
鞭筍的熱量以及減肥功效。
熱量：24 大卡（100克可食部分）
分類：蔬果和菌藻
紅綠燈：
評價：可食用部分水分較多， 纖維含量較高， 熱量很低， 其鉀含量比較高， 可幫助緩解水腫， 推薦在減肥期間食用。
營養資訊
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）24.00
碳水化合物（克）0.10
脂肪（克）0.00
蛋白質（克）2.60
纖維素（克）6.60
維生素A（微克）一
鞭筍的營養價值
1、清熱除火：味苦， 能清心瀉火， 清熱除煩， 能夠消除血液中的熱毒。 適宜于容易上火的人士食用。
2、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用， 有利於局部炎症治癒， 並能解除局部癢感， 從而阻斷咳嗽反射。
3、解毒：富含維生素c， 有助肝臟解毒。
4、消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化，
5、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分， 促進血液和水分新陳代謝， 有利尿、消水腫作用。
6、通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動， 幫助消化， 防止大便乾燥。
7、明目：鈣能增加眼球壁的彈力， 防治近視的發生與發展。
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