苦瓜是餐桌上常見的食物，
也是清涼解毒又減肥的好食物，
對於減肥的效果是非常強烈的，
可以有效分解體內的脂肪和毒素，
然後排出體外。
苦瓜被譽為“脂肪殺手”，
因為其中含有一種極具生物活性的高能清脂素，
這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位--小腸，
通過改變腸細胞孔網，
阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，
但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。
所以，
採用苦瓜減肥法減肥也是非常可行的。
不過，
不要把苦瓜當做心理安慰，
以為吃了苦瓜，
吃多少都沒事了，
那麼你只會越來越胖。
吃苦瓜雖然不用節食，
但是至少你應該減少辛辣和油膩食物的攝入。
採用苦瓜減肥法來減肥，
你就要做好生吃苦瓜的心理準備。
因為苦瓜要生著吃才能達到最好減肥瘦身的效果，
而且每天要生吃兩到三條才可以的。
然後還需要合理攝入其他食物來補充身體營養。
現代研究也發現，
苦瓜不但具有減肥的功效，
還有明顯的降低血糖的作用，
對糖尿病也具有一定療效。
此外，
它還具有一定的抗病毒能力和防癌功效，
所以吃苦瓜不但可以減肥，
還可以抗癌哦。
苦瓜熟食性溫，
生吃的話性寒，
所以小編建議脾虛胃寒者不應生吃苦瓜。
還有孕婦應慎食苦瓜。
苦瓜減肥法除了生吃苦瓜以外，
我們還可以熟吃的。
但是大家一定要注意，
在製作苦瓜時，
以不失青色為佳，
如果苦瓜變色了，
就失去了苦瓜原有的營養價值，
其減肥功效也就大大降低了。
其實苦瓜除了減肥和抗癌的功效以為，
還有許多對我們身體好的優點。
一，
苦瓜可降血糖：苦瓜汁中的汁液含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，
而這些物質具有降血糖的作用。
二，
苦瓜還具有保健美容的作用：如果將苦瓜敷到臉上，
可緩解臉部肌膚的乾燥，
同時還能起到保濕，
美白皮膚的作用。
三，
苦瓜袪痘：苦瓜含有維生素，
礦物質，
能夠讓人體保持充沛的精力，
可用于治療青春痘。
