酒釀蛋
準備的食材:雞蛋 酒釀、枸杞
製作方法:在鍋中放入涼水, 倒入枸杞煮沸, 鍋中的水煮沸後, 打入雞蛋煮熟, 等到煮熟後吧酒釀放進去,
木瓜牛奶
準備的食材:木瓜、牛奶、冰糖
製作方法:
把木瓜削皮後切成小塊, 並且準備好其他的材料。 接著把木瓜放進燉盅裡面放入冰糖加上適量的水, 誰的量剛好蓋過冰糖就可以了。 蓋上燉盅蓋子, 用中火燉15分鐘, 之後吧牛奶倒進去在燉3分鐘就可以出鍋食用了。
黃豆燜豬腳
準備的食材:豬腳、黃豆、料酒、生薑蒜
製作方法
先把黃豆事先幾個小時泡發, 將豬腳的毛拔乾淨, 洗乾淨剁成塊, 把豬腳放入冷水中煮沸, 脫水一遍, 再把豬腳撈起來用溫水沖洗乾淨, 再將生薑大蒜還有辣椒放入鍋中翻炒,