中學那會兒很多姑娘因為怕胖而選擇不吃午飯， 一起吃飯的時候她說我不吃飯， 我怕胖。
為了減肥不吃米飯是很多人都常犯的錯誤， 這是為什麼呢？很多人覺得米飯含有很多澱粉， 吃多了會長胖， 只要不吃飯， 或者只吃菜不吃飯， 或者吃麵包或者麵條就可以減肥， 那麼事實上真的是這樣的嗎？
事實上是， 一碗米飯的熱量大約只有兩百多卡， 而兩片小小的吐司所含有的熱量就有一百多卡， 一碗面的熱量越有一百五十多卡， 如果上面再加上醬料的話熱量就更加高了， 而人們影響中最普遍的蘇打餅乾， 只要吃上一點點熱量就有一百卡左右， 而在生活中更常見的餃子皮只要吃上幾片熱量也能上百。
從上面的資料就可以看出， 如果不吃米飯只是為了減肥， 而選擇其他主食代替的話， 那真的是糊塗到了極致， 為了不長胖不敢吃米飯卻吃了一大碗的面， 或者一個大大的雞腿， 更或者是幾片烤了酥酥的吐司， 這些食物沒有米飯那樣不容易餓， 所以你很有可能會餓了就吃， 所以一整天下來所攝入的熱量比吃米飯的時候高上幾倍。
常常會聽到這樣一句話， 人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌， 這個大意就是強調我們米飯對於人們的重要性， 當然了， 你也可以認為， 這只是中華名族自古以來以米飯為主食為主才會這樣。
也許你會說可以米飯跟麵包一樣也是含有澱粉和糖分的， 你怎麼就能說吃米飯不會長胖呢？米飯是五穀之一， 也是人們能量的來源， 所以只要你控制吃進去的分量是不會長胖的， 任何一種食物就算熱量再小如果你沒有控制攝入的量也是會長胖的， 而米飯裡所含有的澱粉和糖分在我們的身體裡面扮演著非常重要的角色，
所以， 人是不能不吃五穀的， 如果你沒有先瞭解和認清食物的熱量， 單單憑著自我的認識或者主觀的認為吃米飯會胖而不吃米飯， 卻吃了一大堆的食物， 就會適得其反， 也就會變的更加胖。
