原因非常簡單：每天夜晚， 身體都要消耗能量。
如要減肥， 就更不應不吃早餐。 因為到午餐時， 力補償未吃的那頓早飯， 你勢必吃得過飽， 而影響減肥效果。
二、減肥早餐吃什麼最好
1.從營養觀點出發， 選擇含脂肪少的食品、穀類食物。
舉例來說， 塗有黃油、果醬和乳酪的小麵包， 另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。
2.一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品（八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、菜包等）水果和低脂乳製品。
誰吃這樣的早餐， 誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物， 少脂肪， 豐富的維生素和礦物質。
3、注意攝取維生素、葉酸和鐵。
補鐵在以雜糧、雜豆粥為主食的早餐中顯得尤為重要， 雜糧粥與肉類搭配在一起， 這樣能滿足女性對於減肥早餐的營養需求。
肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。 維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。
三、早餐吃什麼減肥最快
營養食譜：
1、全麥麵包+牛奶燕麥片
早上人體好吸收氧， 氧促進人體脂肪燃燒， 而鈣是加快脂肪燃燒的， 燕麥讓人體新城代謝快， 排毒。
2、黑米粥+饅頭
早上吃些粗糧好， 但切忌放白糖， 少量冰糖就好了。 這樣不長胖， 還有利於你自己的營養吸收， 而且這個搭配是低熱量的， 減肥期的美少女可以放心食用。
3、一個蘋果+一個雞蛋+一杯果汁（蔬菜汁）
正在減肥的美眉如果攝入足夠的食用纖維素， 會使你的腸胃加快蠕動， 蘋果就有這樣的功效， 並且還含有糖分， 加上雞蛋中的蛋白質， 加上一杯鮮榨果汁， 這個組合是一個很好的瘦身早餐。
4、豆奶+蛋白粉餐
這款早餐重點在於蛋白粉， 蛋白粉的營養豐富， 含有植物雌激素，
小貼士：加入蛋白粉使你精力更充沛。
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