胡蘿蔔香腸湯
材料：香腸一根， 胡蘿蔔， 鹽， 胡椒粉， 醋， 雞粉。
做法：
1.將這些香腸切開， 胡蘿蔔清洗乾淨， 將皮消掉， 切成粒狀。
2.將胡蘿蔔，
3.煮開之後， 稍微將火關小一些， 放調味料就可以。
減肥功效：胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜， 素有“小人參”之稱。 中醫認為胡蘿蔔味甘， 性平， 有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效， 可刺激皮膚的新陳代謝， 增進血液迴圈， 從而使皮膚細嫩光滑， 膚色紅潤， 對美容健膚有獨到的作用。
南瓜湯
材料：南瓜、薑。
做法：
1.南瓜用電鍋蒸熟， 連皮、連籽一同切成塊。
2.用果汁機， 將南瓜塊與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿。
3.放入鍋中， 與姜、月桂葉慢慢煮約2小時， 讓南瓜的香味完全釋放。
減肥功效：南瓜富含維生素和果膠， 果膠具有較強的吸附性， 能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，
木瓜鮭魚頭湯
原料：青木瓜一個， 鮭魚頭一個， 薑3片， 鹽少許
步驟：1、青木瓜去皮切塊， 鮭魚頭洗淨垛塊備用;
2、將1000ml的水注入鍋中， 放入所有材料同煮10分鐘;
3、再轉文火繼續煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關火;
4、最後根據自己的口味適度地加鹽。
減肥原理：木瓜裡內含木瓜酵素， 而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右， 這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類， 更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色）， 通過分解脂肪可以去除贅肉， 縮小肥大細胞， 促進新陳代謝， 及時把多餘脂肪排出體外，
番茄李子湯
原料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。
步驟：1、番茄、紫李子一起放入食品料理機， 打成泥備用;
2、熱鍋中放入黃油融化， 倒入番茄泥， 徐徐加入牛奶， 攪拌均勻成糊;
3、再加入清湯拌勻， 大火煮開;
4、轉文火繼續煮5分鐘;
5、加鹽、胡椒粉調味， 再切些紫李子果粒和羅勒碎， 加到湯就可以食用了。
減肥原理：番茄含有豐富的果膠等食物纖維， 不但讓人容易有飽腹感， 還能吸附體內多餘的脂肪， 並排出體外， 紅茄素可以降低熱量攝取， 減少脂肪積累， 並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分， 保持身體均衡營養。
海味塑身湯
材料：高湯、海帶20克、冬瓜片（連皮煮）40克、魚片60克、蛤蜊60克、陳皮5克。
做法：
冬瓜連皮切塊、蛤蜊泡水吐沙備用。
等高湯滾開， 除了魚片外， 將所有材料丟進鍋內， 文火煮2小時。
起鍋前加入魚片加鹽調味略煮即可。
減肥原理：新鮮魚片的熱量低， 60克的熱量不到100卡， 蛤蜊的熱量也只有50～60卡的熱量。 海帶含豐富膠質及纖維， 熱量超低又可增加飽足感，
牛骨蝦皮湯
原料：牛骨一根、蝦皮50g、薑3片， 陳醋幾滴， 蒜少許， 鹽少許
步驟：1、選用上好新鮮牛骨一根， 水開後放入鍋中滾;
2、同時放入薑蒜後再滴幾滴陳醋， 溫火熬煮1個小時;
3、打去浮泡後再放入蝦皮;
4、加少許鹽後繼續熬煮半小時即可盛出飲用。
減肥原理：這道重在補充膠原蛋白質和鈣質的營養湯最適合替代午餐， 因為牛骨中含有豐富的骨蛋白， 但它幾乎不含脂肪， 所以熬煮出來的湯雖然是骨湯卻一點都不油膩。 加上富含鈣磷元素的蝦皮， 加幾滴醋也是為了能促進鈣質吸收， 作為午餐飲用營養成分足夠， 而且能在夏天進行通補益瘦，最適合急需燃脂的女生飲用。
而且能在夏天進行通補益瘦，最適合急需燃脂的女生飲用。
