豆粕是大豆經過提取豆油後得到的一種副產品， 按照提取的方法不同， 可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種， 下面一起來看下豆粕的熱量， 如果你想瞭解其他食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
豆粕的熱量以及減肥功效
別名：豆餅
熱量：325 大卡（100克）
分類：堅果、大豆及製品
評價：豆餅（豆粕）是大豆榨油後的糟粕， 蛋白質和脂肪， 鉀的含量較高， 適宜減肥期間食用。
營養資訊
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）325.00
碳水化合物（克）30.30
脂肪（克）2.10
蛋白質（克）42.50
纖維素（克）7.60
維生素A（微克）一
豆粕的介紹
豆粕是大豆經過提取豆油後得到的一種副產品， 按照提取的方法不同， 可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。 其中以浸提法提取豆油後的副產品為一浸豆粕， 而先以壓榨取油， 再經過浸提取油後所得的副產品稱為二浸豆粕。 按照國家標準， 豆粕分為三個等級，
在整個加工過程中， 對溫度的控制極為重要， 溫度過高會影響到蛋白質含量， 從而直接關係到豆粕的品質和使用;溫度過低會增加豆粕的水份含量， 而水份含量高則會影響儲存期內豆粕的品質。 一浸豆粕的生產工藝較為先進， 蛋白質含量高， 是國內目前現貨市場上流通的主要品種。
99健康網推薦閱讀：
豆皮可以減肥嗎 豆皮的熱量
豆腐絲可以減肥嗎 豆腐絲的熱量
