1、控制熱量與脂肪。 要始終小心食物的熱量， 在膳食中應減少些肥肉， 增加點魚和家禽。
2、飲食要清淡。 要少吃鹽， 鹹的東西吃得越多，
3、常吃蔬果。 要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。
4、平衡膳食。 每天按計劃均衡安排自己的飲食， 同時要注意定時、不可濫吃。 要減慢吃飯的時間， 吃頓飯的時間不少於20分鐘。
5、熱量負平衡。 請減肥的原則：熱量的攝取量必須少於消耗量。
6、意志決定減肥的效果與品質。
食療作用
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用， 主治熱渴， 散淤血， 生肌;
熟藕性溫味甘， 有益胃健脾、養血補益、止瀉功能;
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血症。
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒， 有清熱涼血作用， 可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;
2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維， 能與人體內膽酸鹽， 食物中的膽固醇及甘油三酯結合， 使其從糞便中排出， 從而減少脂類的吸收。 蓮藕散發出一種獨特清香， 還含有鞣質， 有一定健脾止瀉作用， 能增進食欲，
3.益血生肌：蓮藕的營養價值很高， 富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富， 有明顯的補益氣血， 增強人體免疫力作用。
4.止血散瘀：藕含有大量的單寧酸， 有收縮血管作用， 可用來止血。 藕還能涼血， 散血， 中醫認為其止血而不留瘀， 是熱病血症的食療佳品， 所以藕粉是非常好的食物。
