很多美眉在減肥的時候， 第一時間想到的就是節食減肥， 其實這是不科學的， 下面我們一起來瞭解一下節食減肥方法的6個誤區。
節食減肥方法誤區
很多減肥節食的朋友認為， 只要不吃主食和肉類， 就會減少熱量的攝入， 達到減肥的目的了。 其實這是錯誤的， 如果人體長時間吃素食， 就會很容易導致身體缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素， 長期下去便會不利於人體健康。 因此節食減肥需要均衡飲食， 注意葷素的搭配。
二：只吃低脂食物
如果長時間只吃低脂的食物， 比如蔬菜水果等， 就會很容易導致人體營養不良， 這是因為人體在減肥過程中， 需要各種各樣的營養成分， 尤其是脂肪在人體的新陳代謝過程中起著非常重要的作用， 所以有時候可以適當地吃一些高脂的食物。
三：進食過快
在減肥過程中，
四：經常節食
經常節食對於人體的健康是非常不利的， 不僅會嚴重地傷害胃部， 導致女性貧血， 還容易導致體重反彈。 因此最好的減肥方法就是適當地飲食， 同時多進行一些運動鍛煉， 這樣瘦身才會瘦得更快更健康。
五：食欲大增進食過多
想要節食減肥， 又不想傷害身體的話， 最好就是保持正常飲食， 每餐只吃7分飽， 只有這樣才利於養生， 同時還能將自己的胃口慢慢縮小， 從而起到防止攝入過多的熱量的作用。
六：吃過多的沙拉
如果想吃沙拉減肥， 最好吃少量的烤制蔬菜與生蔬菜， 只添加少量的低脂肪沙拉醬， 只有這樣才能夠減少食物的脂肪含量。 最好不要吃麵包碎塊、脂類沙拉醬以及烤制蔬菜等做成的沙拉， 因為這種沙拉含有的熱量與脂肪都是非常高， 對於減肥是無利的。
秋季減肥食譜推薦
一：雙菇苦瓜絲
材料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克， 醬油、薑、蔥、鹽、糖、香油適量
做法：
1、取苦瓜和薑， 把它們切成絲。
2、用水浸泡香菇， 等香菇變軟後用到切細， 取金針菇， 除掉尾端部位， 然後洗乾淨。
3、把油倒進鍋內燒熱， 放入蔥花炒香， 然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲， 放鹽再炒， 直到把苦瓜炒成半熟狀態。
4、最後放入金針菇， 按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。
二：胡蘿蔔煮蘑菇
材料：胡蘿蔔150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克、沙拉油、鹽、味精、白糖各適量
做法：
1、給胡蘿蔔削皮， 然後把胡蘿蔔、西蘭花和蘑菇切成小塊， 浸泡黃豆。
2、把油倒進鍋內燒開， 放胡蘿蔔和蘑菇一起炒， 再加入清湯，
3、等到胡蘿蔔塊被煮爛的時候， 加進西蘭花和黃豆， 最後加調味料即鹽、味精以及白糖， 全部煮熟煮透後即可食用。
三：蔬菜鍋
材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、薑、菇頭， 香菇精湯頭少許
做法：
1、首先燒開水， 把用火鍋把水煮沸後， 先將輔料都放入鍋中。
2、水完全燒開之後就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去。
3、等水再次煮滾後， 把剩下的食材加進去， 最後調味即可。
四：竹筍銀耳湯
材料：竹筍150克、銀耳、雞蛋
做法：
1、首先將竹筍放水裡洗， 取出待用， 將銀耳放進水中浸泡， 泡軟後把蒂摘掉。 接著打雞蛋， 並用筷子弄成糊狀。
2、然後倒水進鍋， 並用大火煮水， 水滾後就將打好的雞蛋糊倒進去， 然後再把其餘兩種材料一起放進去，轉用小火煮5分鐘左右。
3、最後加入調味料攪拌均勻即可。
五：蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3張、小白菜300克、香乾、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法：
1、將大白菜洗淨後在沸水鍋中燙一下，控幹水分後切碎，豆腐皮切去邊角後每張切成四等份，水發香菇和香乾也在沸水鍋煮一下撈出，然後切成絲。
2、將大白菜、香菇和香乾放入大碗內，放一點食鹽，加一點清油和味精拌勻作餡料。
3、將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也放進去），然後逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出即可食用。
然後再把其餘兩種材料一起放進去，轉用小火煮5分鐘左右。3、最後加入調味料攪拌均勻即可。
五：蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3張、小白菜300克、香乾、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法：
1、將大白菜洗淨後在沸水鍋中燙一下，控幹水分後切碎，豆腐皮切去邊角後每張切成四等份，水發香菇和香乾也在沸水鍋煮一下撈出，然後切成絲。
2、將大白菜、香菇和香乾放入大碗內，放一點食鹽，加一點清油和味精拌勻作餡料。
3、將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也放進去），然後逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出即可食用。
