德國展出南瓜藝術品, 心靈手巧, 一個個南瓜變得生動起來。 南瓜是一種常見的糧食, 因為富含纖維素所以熱量非常低, 經常出現在減肥人士的餐桌上。
1、海鮮南瓜湯
用南瓜煲湯, 混合不同的海鮮, 不僅健康低脂, 而且滿滿的蛋白質, 讓你在減肥的同時, 也能補充身體元素。
材料:一個南瓜、鮮蝦、花甲、蔥段適量
做法:南瓜洗淨切塊後, 蔥段先用油鍋翻炒一下, 然後倒入清水沒過南瓜塊;期間要注意翻炒以免粘鍋;5分粥後再放入鮮蝦和花甲, 還有一小勺料酒, 最後蓋上蓋子開始燜鍋。
2、南瓜泥
將南瓜做成泥狀, 比較容易也適合小孩子們吃。 而且南瓜泥可甜可鹹, 大家也不用擔心會膩。
材料:南瓜一個
做法:將南瓜洗淨後, 切成小塊, 然後隔水蒸熟。 最後用勺子壓成南瓜泥, 加入少許的食鹽就能食用。
3、炒南瓜
這個也是比價常見的做法, 只是大家要控制好油鹽的分量, 不然減肥效果會不明顯。
做法:南瓜切塊後, 先爆香蒜末, 然後倒入南瓜塊, 期間可以加入少量的清水。 最後蓋上蓋子燜一會就好。