冬瓜的營養價值
1、冬瓜富含VC， 冬瓜鉀含量非常高， 且鈉鹽含量很低。
2、冬瓜中含有的丙醇二酸能夠抑制糖類轉化為脂肪， 具有非常好的減脂減肥功效。
3、公關汁和動畫提取物能夠利尿排毒。
冬瓜減肥科學依據
冬瓜自古就被認為是減肥聖品， 冬瓜不含脂肪， 而且鈉鹽的含量非常低， 具有一定的利尿排濕的功效。 冬瓜的營養價值好高， 富含多種維生素， 另外冬瓜中含有的丙醇二酸能夠有效抑制糖類轉化為脂肪， 能夠防止人體發胖， 具有非常好的減肥功效。
冬瓜減肥湯的做法
一、冬瓜蝦仁湯
材料：冬瓜、蝦或者是蝦米都可以
做法：
1、先將蝦去殼， 洗淨後瀝幹水分備用
2、將冬瓜洗淨後去皮， 切成小塊狀
3、將蝦仁用冷水下鍋煮酥爛後加入冬瓜進去一起煮， 煮熟以後加入少量的鹽和雞精調味即可食用。
二、冬瓜綠豆湯
冬瓜500g、綠豆150g、蔥15g、生薑5g、鮮湯500g
做法：
1、先將鍋洗淨， 然後倒入鮮湯進去煮沸， 撇去泡沫
2、生薑洗淨後切成絲， 蔥切段和生薑一起放入鍋中， 再加入綠豆一起熬煮
3、冬瓜去皮去瓤後切成塊狀， 放入鍋中， 煮熟後放入適量的鹽調味即可食用。
三、冬瓜蘆薈湯
冬瓜半斤、蘆薈3片、紅棗10顆、雪梨1個、蜂蜜少量
做法：
1、先將蘆薈洗淨後切段，
2、將冬瓜放入鍋中加入5杯開始煮開後改為小火
3、煮熟後加入紅棗、雪梨和蘆薈， 加入適量的鹽調味即可食用。
