秋季健康減肥食譜
一、五穀飯
材料：糙米、五寶粉、蘿蔔乾、油鹽
做法：
1、將糙米加入適量的清水浸泡2個小時備用
2、將浸泡好的糙米加入適量的油鹽蒸熟
3、最好撒上五寶粉和蘿蔔乾即可食用
功效：糙米富含膳食纖維， 吃糙米能夠增強飽腹感， 多吃糙米能調節不飽和脂肪酸， 能夠加強腸胃蠕動， 還能夠預防便秘。 糙米是天然的利尿劑， 多吃糙米還能夠利尿消水腫， 能夠促進身體新陳代謝速率， 將體內的毒素和多餘的水分以及廢棄物排出體內。
二、紅燒冬瓜
材料：冬瓜、雞精、白糖、老抽生抽、耗油、鹽
做法：
1、先將冬瓜取票去瓤， 再將放過表面打上花刀再切成塊狀
2、熱鍋下油， 油熱之後讓入冬瓜煎至表面金黃， 然後將冬瓜扒到鍋邊， 加入適量的白糖一起炒出色
3、再放入適量的鹽和生抽老抽均勻上色， 加入小碗水進去蓋上鍋蓋。 燜熟再加入耗油、雞精打火收汁即可。
功效：供給中含有丙醇二酸， 丙醇二酸能夠抑制糖類轉化為脂肪， 冬瓜不含脂肪熱量也幾滴， 是非常好的減肥食物；另外冬瓜還具有排水消腫的作用。
三、豆腐皮中芹
材料；豆腐皮、芹菜、鹽
做法：
1、起油鍋， 將豆腐皮放入鍋中， 中火將豆腐皮炸至表皮起泡取出
2、將芹菜切成2.5裡面的段狀， 將鍋燒熱， 加入1少油放入芹菜和豆腐皮一起炒勻
3、加入少量的鹽和水， 蓋上鍋蓋燜熟即可
功效：豆腐高營養、高礦物質、低脂肪、豆腐中的蛋白質能增強飽腹感， 多吃豆腐能夠提高人體新陳代謝。 芹菜消腫解毒、降低血壓， 芹菜的膳食纖維非常豐富， 多吃芹菜能夠緩解便秘， 另外芹菜富含維生素A、C和胡蘿蔔素， 多吃能夠提高人體新陳代謝， 起到非常好的瘦身減肥的功效。
飲食減肥注意事項
1、減肥要循序漸進不能心急
減肥是一個循序漸進的過程， 是不能心急的， 一口吃不成一個大胖子同樣也不可能一下子瘦成一個瘦子。 減肥不要那麼心急， 開始的時候要慢慢來， 穩定地逐漸減輕體重。
2、不能節食減肥
節食減肥雖然在短時間內能夠減輕一定的體重， 但是減去的並不是脂肪， 而且體內的水分， 節食減肥反彈很嚴重， 恢復正常飲食的話甚至還會加重肥胖， 所以節食減肥不可取。
3、少吃脂肪
脂肪食物的熱量高， 減肥期間要少吃高脂肪的食物。
4、多吃澱粉質食物
複合碳水化合物脂肪含量少、糖分和熱量也低， 能夠控制體重， 減肥的時候可以多吃土豆、大米、麵粉和玉米等複合碳水化合物的食物。
