吃拉沙減肥的5個原則
一、顏色最好要多種多樣
吃沙拉減肥最好要選擇五顏六色的蔬菜水果來做沙拉， 顏色多種多樣色彩鮮明的蔬菜含有很好的抗癌的植物性化學物質，
二、醬汁要清淡
做沙拉醬汁也是非常重要的， 醬汁一定要儘量保持清淡這樣才能夠減少熱量和脂肪的攝入， 減肥的效果更好。 低卡醬汁和風油醋醬汁其實就是非常不錯的選擇。 吃的時候醬汁最好放在旁邊， 不要直接淋在沙拉上， 吃的時候蘸一點點來吃這樣能夠減去多餘的沙拉醬下肚。
三、少量加入種子果實
種子的果實和堅果類都是隱藏性高油脂食物， 2勺的葵花籽就有95卡的熱量， 一般吃沙拉的時候儘量加入少量的種子果實， 量不要太多減肥效果更好。
四、白肉做沙拉更好
肌肉比牛肉要清淡很多， 一般肌肉也是最佳的減肥食物， 想要減肥做沙拉的時候儘量多放白肉， 另外海鮮也可以嘗試， 比較鮭魚、鮪魚都很不錯， 不但脂肪低而且營養價值也高。
五、洋芋、通心粉是長肉原凶
洋芋沙拉一般都拌了很多沙拉醬， 沙拉醬吃的太多了很容易長胖， 很多人喜歡吃通心粉來填飽肚子， 改為全麥麵包會更好哦。
減肥沙拉
一、熏鮭魚5色沙拉
材料：熏鮭魚200g、青、紅、黃、橘等彩椒各1/4顆、苜蓿芽、洋蔥、酸豆
醬汁：魚露1茶匙、新鮮檸檬汁、鹽少許
做法：將彩椒和洋蔥洗淨後切絲， 苜蓿芽鋪底， 然後將彩椒鋪在上面， 再鋪上熏鮭魚淋上醬汁即可。
二、橙汁熏鴨洋蔥沙拉
材料：熏鴨胸肉1/4只、生洋蔥、柳丁
醬汁：濃縮橙汁
做法：將鴨肉洗淨後切片， 生洋蔥洗淨切絲後過水， 淋上濃縮橙汁加上少量的柳丁裝飾即可。
