黃豆瘦身粥：降血脂和膽固醇
做法：取黃豆約100克， 先洗浸泡水中半天， 然後鍋內放入黃豆煮粥， 粥滾後再加入約20克芝麻粉， 用鹽調味即可。
原理：芝麻又稱胡麻， 《神農本草經》雲：“補五臟， 益氣力， 長肌肉， 填髓腦， 久服輕身不老。 ”另外， 黃豆中的脂肪有降低膽固醇和血脂的作用， 所以此粥有減肥瘦身和營養保健作用。
豆漿燕麥粥：抑制脂肪生成
做法：首先把燕麥放入鍋內加入清水熬煮， 然後把豆漿倒入玉米麵中攪成糊狀， 接著再把玉米糊緩緩的倒入燕麥中攪拌均勻， 繼續煮十分鐘左右加入少許的蜂蜜即可。
原理：燕麥中含有大量的粗纖維， 對排出腸胃毒素非常的有幫助， 豆漿的熱量極低， 並且可以抑制脂肪生成， 這款低卡的營養粥對減肥十分有效。
銀耳菊花粥：芳香減脂
做法：取銀耳、菊花各10克， 糯米60克， 將材料放進鍋內， 減火煮粥， 粥熟後調進這量蜂蜜即可食用。
原理：菊花氣息幽臭， 冷爽舒這， 銀耳滋陰養身， 將它們與糯米異煮為粥， 暫服能美容沉體， 減肥後果佳。
糯米綠豆粥：排毒瘦身
做法：把綠豆和糯米在清水中泡發， 然後放入攪拌機中攪碎。 接著把它們倒入鍋中， 加入適量的清水煮成糊狀， 倒入牛奶開始攪拌， 一邊加入少許的食鹽， 煮好後在上面撒上一層香菜即可。
原理：綠豆具有很好的解毒功效， 熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。 這款美味的營養粥中添加了糯米和牛奶， 不但加強了它的飽腹感， 而且大大了增強了它的營養程度。
生薑瘦身粥：驅寒減體重
做法：取生薑8克， 切片， 大棗或蔥白兩枚。 大米100克煮粥， 依個人口味加鹽， 麻油等調味品。
原理：中醫認為， 要減去體重應該多吃陽性的食物，
葡萄乾蘋果粥：刺激消化
做法：蘋果洗淨切小塊， 葡萄乾洗淨， 然後與大米一同倒入鍋內熬煮， 快要出鍋的時候加入少許的蜂蜜和冰糖，
原理：蘋果和葡萄都是含有豐富營養素的水果， 而且它們的成分中還含有膳食纖維、果膠以及果酸， 對於減少脂肪和排毒排便都非常有效果。 這款水果粥酸酸甜甜， 對刺激消化也非常有幫助。
秋天減肥必知的五個飲食要點：
1、睡前3小時嚴禁進食！晚上吃進去的糖分會全部轉化為脂肪， 滯留在身體裡面， 所以晚飯應該儘量早吃！
2、晚飯不吃碳水化合物！碳水化合物雖然是人體所需3大營養之一， 但食用過多卻是肥胖的根源。 晚上就免了吧， 可在早餐中加入碳水化合物， 為大腦活動補充能量。 每餐中的碳水化合物的參考含量：切片麵包1片：大約28克；米飯1碗：大約55克。
3、保持現有食量！雖然說是大吃大喝。
4、每頓飯不能只吃單一食物！拉麵、蓋飯這種單一食物， 會容易吃得較快， 而且營養不均衡， 對減肥不利， 需要改正。 減肥中需要多吃蔬菜， 以保持營養均衡。
5、日常生活中能動就動！想要在2周內減掉3KG， 運動是必不可少的， 不需要特別去做運動， 隨時隨地能動就動， 消耗熱量才是王道。
