別名：鹽、鹽巴、食鹽、鹹鹺
分類：調味品
營養資訊
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）0.00
碳水化合物（克）0.00
脂肪（克）0.00
蛋白質（克）0.00
纖維素（克）一
維生素A（微克）一
度量單位
度量單位熱量（可食部分熱量）
1小勺精鹽（3.0克）0大卡
標準（100克）0大卡
精鹽的營養價值
1.食鹽調味， 能解膩提鮮， 祛除腥膻之味， 使食物保持原料的本味；
2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；
3.用來清洗創傷可以防止感染；
4.撒在食物上可以短期保鮮， 用來醃制食物還能防變質；
5.用鹽調水能清除皮膚表面的角質和污垢， 使皮膚呈現出一種鮮嫩、透明的靚麗之感， 可以促進全身皮膚的新陳代謝， 防治某些皮膚病， 起到較好的自我保健作用。
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