營養資訊
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)47.80
碳水化合物(克)10.59
脂肪(克)0.48
蛋白質(克)0.29
纖維素(克)0.00
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1杯自製珍珠奶茶(500.0克)239大卡
標準(100克)48大卡
珍珠奶茶的做法
1.生粉圓, 就是珍珠奶茶的“珍珠”。
2.燒一鍋開水, 水滾後把珍珠倒進去煮, 大約煮45-50分鐘左右, 一邊煮一邊攪拌,
3.煮好的珍珠撈出來放在碗中, 趁熱加入黃糖, 攪拌均勻。
4.然後迅速加入冰塊, 使珍珠降溫, 這樣做出來的珍珠才會Q彈。
5.珍珠就做好了, 放在一邊待用。
6.近照, 是不是很美麗。 7.接下來煮牛奶, 煮到85度左右, 牛奶不要煮沸, 會喪失營養。
8.熱牛奶倒入杯子中, 加2包茶袋, 泡20分鐘, 讓牛奶和茶葉充分融合。
9.玻璃杯底部倒入適量的珍珠, 然後倒入奶茶就完成了。
10.可以加點冰塊, 或者打些奶泡, 快來品嘗爽口的珍珠奶茶吧。
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