男人肩負著家庭的重擔, 然而生活、工作的壓力使得很多男人力不從心, 這時飲食上要多吃補腎補精的食物。 下面小編為您介紹幾款日常補腎菜譜, 想學的可以試一試。
日常補腎菜譜大全
1、干貝滋陰補腎
又稱江珧柱。 性平, 味甘鹹, 能補腎滋陰, 故腎陰虛者宜常食之。
菜譜:干貝海鮮粥、干貝蒸水蛋、干貝蒸蛋、海鮮干貝燕麥粥、瑤柱冬瓜粉絲湯。
2、鱸魚補肝腎
又稱花鱸、鱸子魚。 性平, 味甘, 既能補脾胃, 又可補肝腎, 益筋骨。
菜譜:烤鱸魚、蔥燒鱸魚、檸檬鱸魚、清蒸鱸魚、鍋貼鱸魚。
3、栗子補腎壯腰
性溫, 味甘, 除有補脾健胃作用外, 更有補腎壯腰之功, 對腎虛腰痛者最宜食用。
菜譜:糖炒栗子、栗子燜排骨、香菇燒栗子、三杯栗子雞、日式野菇栗子炊飯。
4、枸杞子補肝益腎
性平, 味甘, 具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。 尤其是中年女性腎虛之人,
菜譜:銀耳蓮子枸杞紅棗湯、枸杞絲瓜香菇湯、枸杞松餅、香菇枸杞人參雞湯、枸杞地瓜雞湯。
5、黑芝麻潤腸補腎
黑芝麻性平味甘, 有補肝腎, 潤五臟的作用, 對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
菜譜:核桃芝麻五穀粉、芝麻脆餅、黑芝麻黃豆漿、核桃黑芝麻糊、黑芝麻核桃麵包。
6、核桃補腎益精
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用, 常用於腎虛腰痛、尿路結石等症;這五種食物一起熬粥, 更是難得的養腎佳品。
菜譜:琥珀核桃仁、芝麻核桃仁、香酥核桃仁、核桃仁炒飯、雞肉核桃仁水餃。
7、何首烏補腎養血
有補肝腎、益精血的作用, 歷代醫家均用之於腎虛之人。 凡是腎虛之人頭髮早白, 或腰膝軟弱、筋骨酸痛, 或男子遺精, 女子帶下者, 食之皆宜。
菜譜:何首烏雞湯、何首烏紫米粥、首烏排骨湯、首烏木耳雞片湯、首烏烏雞湯。
黑豆被古人譽為腎之谷, 味甘性平, 不僅形狀像腎, 還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,
菜譜:黑豆燉豬手、黑豆饅頭、瓜丁黑豆、黑豆羊肉湯、五穀雜糧粥。