天山雪蓮果長得有點像紅薯。 如果你看到有雪蓮果售賣記得不要錯過了哦。 雪蓮果的營養價值非常高, 既有保健的功效又可以減肥美容。
中老年人肥胖者最適合吃雪蓮果減肥。 雪蓮果不僅含有豐富的氨基酸和微量元素, 而且熱量非常低, 經常食用可以促進血液迴圈, 預防心腦血管病和肥胖。 而且還具有很強的抗氧化物, 可以減少皮膚的色素沉著。 因此, 最適合中老年人減肥。
很多人買了雪蓮果後不知道怎樣吃。 雪蓮果的吃法有很多種, 既可以當蔬菜炒著吃, 也可以生吃, 煲湯也是可以的哦。 推薦兩種雪蓮果的吃法, 雪蓮果湯和醃漬雪蓮果。
雪蓮果的養生功效也是不容小覷的。 雪蓮果可以提高人體的免疫力, 不會讓血糖升高,
雪蓮果還具有提高免疫力的作用, 不會讓血糖升高, 尤其適合糖尿病人食用。 雪蓮果通過增加B類維生素的合成量, 提高人體免疫力。 雪蓮果可以增強機體免疫,
天山雪蓮果去除外皮外就可以直接吃。 若能在採摘後放兩三天, 會增加天威, 更加多汁脆甜, 肉質芳香。 需要提醒的是, 雪蓮果含有一種單甯的化學成分, 雪蓮果切開後, 暴露在空氣中會變成褐色, 為了防止變色, 可以將切開的雪蓮果放在清水中浸泡隔絕空氣就可以防止氧化變色。
醃漬雪蓮果, 材料:雪蓮果半斤, 黃瓜1條, 甘草5片, 薑片6片, 涼開水2.5升, 辣椒適量, 糖適量, 鹽適量。 做法:將所有材料準備好, 洗乾淨。 黃瓜去瓤切成小段。 黃瓜、姜片、水、辣椒、糖、鹽一起放入容器裡, 密封好。 48小時候挑出黃瓜和甘草, 放入切成片狀的雪蓮果, 再醃制24小時即可。