夏季天氣比較炎熱, 導致我們都沒有精神, 整天都比較的煩躁, 特別是男性的朋友, 一定要多加注意腎氣不足, 很有可能是腎功能下降的症狀表現, 應該注意夏季補腎食譜。 下面小編就為你介紹男人夏季必吃的補腎菜, 希望能幫助到你。
男人夏季補腎菜譜大全
一、老黃瓜瘦肉湯
材料:老黃瓜1500克(2斤半), 瘦肉400克(8兩), 赤小豆100克(2兩), 蜜棗4粒, 陳皮1小塊。
做法:選購黃澄澄皮色之老黃瓜, 洗淨切邊去瓜, 切成大件。 瘦肉原塊洗淨;赤小豆也洗淨。 陳皮浸軟, 洗淨。 把適量之清水煲滾, 放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮, 同煲2小時, 湯成, 調味即可。
功效:此湯適合暑熱天飲用, 能清熱、利尿, 壯陽補腎。
二、清補涼湯
材料:淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克, 芡實、大棗、玉竹各10克。
做法:鍋中置600毫升水, 放入除龍眼肉外的其他材料。 中火煮開後改小火熬煮30分鐘,
功效:具有很好的健腎益氣的功效, 同時清熱潤肺。
三、芝麻糊
材料:大米30克, 黑豆10克, 黑米30克, 黑芝麻30克, 燕麥片10克, 花生(炒)10克, 水1200毫升。
做法:黑豆、二米洗淨瀝水, 倒入碗中加水浸泡一夜。 次日, 倒入豆漿機中, 加入芝麻花生燕麥片;加水至水位線, 裝機頭打漿。 豆漿機工作結束, 倒出飲用。
功效:芝麻中含有亞油酸、亞麻酸, 以及維生素E等, 是益壽延年, 抗衰老的上乘佳品。 加上黑米黑豆, 有很好的潤腸通便的作用。 常喝可以保肝護心, 益氣補腎, 延緩衰老。
四、綠豆銀耳糖水
材料:綠豆60克, 銀耳15克, 冰糖1大匙。
做法:綠豆洗淨泡水2-3小時, 銀耳泡水發開, 去掉黃蒂。 鍋中置600毫升水, 放入所有材料, 用中火煮開後, 改用小火繼續煮30-40分鐘加入冰糖即可。
功效:消暑解毒的同時更有益氣補腎的功效。
五、人參竹蓀糖水
材料:參須30克, 竹蓀15克, 銀耳15克, 枸杞10克, 紅棗10顆。
做法:竹蓀洗去雜質, 泡水發軟, 切成小段, 銀耳發開去蒂, 切成小塊。 鍋中置800毫升水, 放入所有材料大火煮開,
功效:除了有清涼退火的作用, 還可以益氣生津, 補腎壯陽。
六、蒸蝦仁
材料:蝦仁15克, 海馬10克, 公雞1只, 調味品及清湯適量。
做法:將公雞宰殺後, 去毛及內臟, 洗淨, 裝入盆內。 將海馬、蝦仁用溫水洗淨, 泡放在雞肉上, 加調味品、清湯, 蒸至爛熟即可。
功效:溫腎壯陽, 益氣補精。 主治陽痿早洩。