擁有高聳挺立的雙峰除了靠運動外, 食補也是一項不錯的選擇, 材料既易取得又便宜, 還安全可靠, 口感也不輸給飯店裡的料理,
酒釀有很好的豐胸效果, 客家授乳的婦女, 如果乳汁不通暢, 吃個甜酒釀蛋, 就有意想不到的效果。
酒釀雞蛋
材料:酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
做法:
1、在滾水中加入紅糖、生薑, 然後打進雞蛋, 跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中, 放入酒釀即可食用。
貼士:
雞蛋不要煮得太老, 酒釀是不用煮的。
功能:
月經來之前, 早晚各一碗, 滋陰養顏又豐胸, 一舉數得。
酒釀花蛋
材料:鴿蛋12只、白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣、糖桂花適量、清水1000克、青梅半顆。
做法:
1、炒鍋置中火上, 加水燒沸後端離火, 取小碗1個, 將鴿蛋磕在碗中, 下入鍋, 其餘按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋,
2、另取鍋置水上加水、白糖燒沸,
撇去泡沫。
放入酒釀攪散,
出鍋盛入荷葉碗內,
再撈入鴿蛋,
撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。
特點:
湯清色雅、醇香撲鼻,
鴿蛋甜嫩,
選購酒釀
●超市有酒釀賣酒釀在超市買得到, 用一小瓶玻璃罐裝著的。
●酒釀有新舊酒釀有新有舊, 選購的時候, 可以看玻璃罐中的米, 米的中央有一個洞, 洞大的比較老, 洞小的是新發酵的。
此外, 老酒釀的米也比較膨漲, 所以也使得米粒間的空隙比較緊。 相反的, “年輕”酒釀的米看起來就不是發得很大, 米粒間的空隙也比較松。
選擇時,
最好用老一點的酒釀,
因為老酒釀的味道較濃、較香。
第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道,
可以先買新一點的酒釀試試。
酒釀營養
酒釀甘辛溫,
含糖、有機酸、維生素B1、B2等,
可益氣、生津、活血、散結、消腫。
不僅利於孕婦利水消腫,
也適合哺乳期婦女通利乳汁。
提示:
酒釀不僅可以煮蛋,
也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等,
豐乳的效果是一樣的,
不必拘泥於只是雞蛋。