涼薯個大,
皮薄,
肉脆,
味甘。
涼薯的形狀各種各樣,
涼脆,
味甘。
涼薯的形狀各種各樣,
涼薯卻只有個子大小的區別,
模樣卻始終保持著一種執著的扁錐體,
常見的在一兩斤,
大的可達五六斤。
涼薯的皮呈黃白色,
很薄。
剝了皮的涼薯潔白,
光滑,
令人愛不釋手,
涼薯可以生吃,
也可以炒熟吃。
生吃的味道有點像荸薺,
熟吃的話可以和肉一起炒著吃。
涼薯炒肉片,
肉片嫩,
涼薯脆,
別有一種風味。
這也許就是大家對涼薯的認識吧,
可是涼薯的熱量高嗎?吃涼薯能減肥嗎?涼薯是一種低熱高水分的食物,
就熱量而言,
食用涼薯是有減肥作用的,
不過前提是其他飲食得合理,
不能說食用大量脂肪後再食用涼薯也能減肥,
減肥得做到合理飲食,
適當運動,
保證睡眠,
穩定情緒等,
在這些的基礎上食用一些低能高水分高纖維的食物是有減肥作用的,
涼薯就是這樣的一種食物。
涼薯的水患有大量的碳水化合物,
但是總體上來說涼薯的熱量是很低的,
涼薯的熱卡為55大卡,
55大卡相當於我們步行15分鐘所消耗的能量,
跑步5分鐘也需要消耗55大卡能量,
所以食用涼薯是有助於減肥的。
涼薯的百分之70以上都是水分,
食用時口感脆嫩,
多汁,
有生津止渴的功效,
適合做水果來食用,
可減少對其他水果的食用,
減少能量的攝入,
有助於減肥。
地瓜減肥食譜一、麥仁地瓜湯
材料:新鮮地瓜250克,
麥仁100克。
烹調步驟:
1、一小碗麥仁隔夜泡好,
麥仁的表皮很硬,
要泡得久一些;
2、將泡好的麥仁放入壓力鍋,
也可以先蒸來了煮,
壓力鍋來得快,
不過也得加多多的水,
大火20分鐘;
3、沸騰後就可以加入地瓜塊,
三兩分鐘就好;
4、出鍋前加入適量冰糖,
開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。