生薑在廚房裡一直擔任著配搭食物的輔助性工作, 也就是廚房小配角。 可是其實生薑在減肥功效上, 可是大大超越了許多食物,
一、日本“生薑族”
生薑通常用來調味, 調製成蘸料或作為配料, 但在日本, 生薑卻成為備受矚目的養生食材主角。 近年來, 日本“生薑族”日益壯大, 以年輕女性居多, 她們隨身攜帶裝著生薑的小瓶子, 無論吃什麼都會加入些生薑。
此外, 生薑口味的牛奶糖、黑醋等各種加了生薑的商品, 在食品賣場都受到消費者的歡迎。 前所未有的生薑熱潮正在席捲日本。
二、生薑減肥食譜
首先我們先來製作蜜糖薑片, 準備40克生薑和100克蜂蜜, 將生薑洗淨後削皮切薄片, 放入密封的玻璃器皿中, 注入蜂蜜浸泡半天即可。
薑片蜜糖水
食譜一:薑片蜜糖水(42卡)在杯中放入1勺蜜糖薑片, 然後注入200毫升的熱水混合即可。
食譜二:蜜薑麵包(201卡)
將切片麵包放在平底鍋中烤3-4分鐘, 然後用蜜糖薑片塗抹在表面來吃。
食譜三:蜜薑優酪乳蘋果(172卡)
將蘋果洗淨切開一塊一塊, 保留果皮, 放在耐熱容器中, 然後淋上蜜糖薑片混合, 放入微波爐中加熱2分鐘後取出, 再淋上無糖優酪乳即可。
食譜四:蜜薑牛奶(169卡)
將200毫升的牛奶倒入杯中, 放入微波爐加熱2分鐘後取出, 加入1勺蜜糖薑片後混合即可。
三、生薑浴減肥
因為生薑內含薑辣素, 對心臟及血管有刺激作用, 可加速血液流動, 使身體產生溫熱的感覺, 同時擴張毛孔,
瘦身薑醋浴
在盛滿溫水(水溫約40~42度)的浴缸中放入煮過的生薑、米酒和醋, 泡浴時水位不要過胸口位, 浸5分鐘休息兩分鐘, 連做5次就會大量排汗, 能刺激血液迴圈, 除了可收減肥美白外,暖身生薑浴
手腳冰冷, 怕凍的朋友們不妨自製個臺式生薑浴, 浸完包你由頭暖到腳。 生薑浴的靈魂系生薑精, 做法系先將生薑切成薄片, 將之曬乾或陰乾3~4天, 然後加水煎煮至原先水量的一半即可, 隔渣取生薑水。 洗澡時加入適量生薑水, 沖完涼時血氣暢通, 面色都變紅潤添!