分類：蛋水產類
評價：丁香魚（幹）高蛋白、高脂肪、高膽固醇魚類，
營養資訊
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）196.00
碳水化合物（克）4.60
脂肪（克）3.10
蛋白質（克）37.50
纖維素（克）一
維生素A（微克）119.00
丁香魚的營養價值
丁香魚含大量烯酸（DHA）和廿碳五烯酸（EPA）相關閱讀：減肥食物熱量表查詢
丁香魚預防和治療心血管循環系統的疾病具有特殊療效。
如何挑選丁香魚
挑選魚眼清晰， 魚身色澤青色， 肉質緊實的。 魚身發黏、魚眼渾濁、有異味的， 不宜購買。
丁香魚的儲存方法
丁香魚必須要冰箱冷凍保存， 否則極易變色變味。
丁香魚的營養價值
丁香魚含大量烯酸（DHA）和廿碳五烯酸（EPA）
丁香魚預防和治療心血管循環系統的疾病具有特殊療效。 而脂溶性的VA、VE， 對人體防癌， 抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。
如何挑選丁香魚
挑選魚眼清晰， 魚身色澤青色， 肉質緊實的。 魚身發黏、魚眼渾濁、有異味的， 不宜購買。
丁香魚的儲存方法
丁香魚必須要冰箱冷凍保存， 否則極易變色變味。
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