男人補血吃什麼好 6款食療推薦

貧血可不只是發生在女性的身上， 男人也會貧血， 貧血是不分男女的， 下面小編就為你推薦幾款適合男人補血的食療， 希望能幫助到你。

男人補血食療

1、豬肝粥

豬肝（其它動物肝臟也可）100～150克， 粳米100克。 先將豬肝洗淨切碎， 與粳米一同入鍋， 加水1000克及蔥、薑、油、鹽各適量， 先用旺火燒開， 再轉用文火熬煮成稀粥。 日服1劑， 分數次食用。 此方具有益血補肝、明目的功效， 適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

2、杞子紅棗煲雞蛋

枸杞子20克， 紅棗10枚， 雞蛋2個， 同煮， 蛋熟後去殼再同煮10分鐘。 吃蛋飲湯， 每天或隔天1次。 有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。 可治療貧血症， 還可用於體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。

3、紅糖小米粥

小米150克， 紅棗5-10顆， 花生碎少許， 瓜子仁少許， 紅糖10克。 小米淘洗乾淨， 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右， 紅棗洗淨，

去核， 紅棗肉切碎備用。 取湯鍋， 注入適量清水， 燒開後放入小米， 轉小火慢慢熬煮， 待小米粒粒開花時放入紅棗碎， 攪拌均勻後繼續熬煮， 待紅棗肉軟爛後放入紅糖， 花生碎拌勻， 再熬煮幾分鐘就可以關火了。 可治療貧血症。

4、茼蒿煮肉片

茼蒿150克， 瘦豬肉50克，

雞腿蘑（幹）50克， 枸杞子10克， 沙拉油15克， 薑5克， 鹽2克， 味精1克， 白砂糖3克， 雞精1克。 茼蒿去老葉， 洗淨；瘦肉切成片， 姜去皮洗淨切絲， 雞腿菇切成片， 洗淨， 枸杞用開水泡洗乾淨；鍋內倒入開水， 放入茼蒿稍煮片刻立即撈出， 另起鍋倒油燒熱， 放入薑絲熗一鍋；鍋內倒入適量水， 放入雞腿菇片、枸杞燒開， 再放入瘦肉片、茼蒿， 加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。 可治療貧血症。

5、紅腰豆燉豬尾

豬尾500克， 紅腰豆100克， 生薑1塊， 植物油適量， 蠔油2湯匙， 生抽2湯匙， 料酒2湯匙， 食鹽5克， 白糖10克。 腰豆用清水提前浸泡一晚或12小時以上， 生薑去皮切成絲；鍋裝水， 倒入2湯匙料酒和撒入一半薑絲， 待水滾後， 倒入清洗後的豬尾， 約2分鐘後撈起備用；再起一鍋水， 倒入紅腰豆（浸泡過要洗兩遍），

然後中火煮10分鐘左右， 再瀝幹水份備用；熱鍋下油， 倒入剩餘的薑絲和灼過的豬尾， 翻炒下；加入白糖、蠔油、生抽一起再次翻炒3分鐘左右上色即可關火；把剛炒過的豬尾移過燉鍋中， 倒入紅腰豆， 加入蓋過食材的水， 中火慢燉半小時左右加入食鹽調味食用。

6、紅棗桂圓紫米粥

紅棗4個、桂圓2個、紫米適量、大米少量。 材料洗淨， 桂圓去殼， 放入電燉盅， 定好時， 小火燉倆小時。 桂圓幹燉的胖乎乎的， 但是毫無滋味， 真是犧牲了自己， 成全了粥的好滋味。