研究表明， 吃早餐的人比不吃早餐的人減肥更加的輕鬆。 我們在睡覺的時候身體內部的代謝能力變得非常緩慢， 只有在進食時才能加快身體代謝能力。 因此， 如果你錯過早餐， 你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量， 才能加快代謝速度， 這無疑對減肥大為不利。
所以， 聰明的方法是， 清晨進食300～400卡路里的早餐， 提前恢復新陳代謝速度。 推薦最佳營養早餐：富含粗纖維的穀物早餐加一杯低脂牛奶， 營養健康。
合理膳食， 搭配營養
很多減肥的朋友都會在減肥的時候選擇吃素或者不吃一些脂肪類食物， 其實這樣的方法並不能有效地減肥。
因為素食裡如蔬菜、五穀等確實比同等重量的肉食類食物熱量低， 但素食中亦不乏高熱量的食物。 另外， 人體需要營養平衡， 常吃素菜而不吃葷菜， 會導致營養不良、維生素的缺乏。 脂肪類食品耐消化，
飯前一杯溫開水或者一碗湯羹
不僅能適當地填飽肚子， 增加飽腹感， 讓用餐的量有所減少， 同時溫性流食還能暖胃， 加快新陳代謝， 促進進食後的消化， 改善排毒便秘。
但是值得注意的是， 儘量避免比較冷的開水或者湯羹， 因為比較冷的流性食品會令體溫急劇下降， 甚至減緩新陳代謝， 尤其是體質比較寒的朋友， 冷的流食會對體質造成影響。
不過度削減熱量攝入
這是大家必須引起注意的一種懶人快速減肥法。 因為我們身體本身所需要的能量會大概有個數值， 如果攝入的熱量太低， 很難保證我們身體正常的代謝功能和日常體重。
假如你從飲食中突然減少1000卡路里， 你的基礎代謝率， 即你的體內用於維持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里數量便會自動降低， 因為你的身體此刻會誤認為你在挨餓， 需要平衡。 你不但不能夠多消耗熱量， 反而會影響身體功能的正常運轉。
選擇“粗”碳水化合物
過於精細的碳水化合物食品， 如白麵包、大米飯等均會產生大量的胰島素， 促進脂肪的存儲， 並可能會降低新陳代謝。 因此， 建議食用含粗纖維的碳水化合物食品：“保持碳水化合物食品的攝入是非常重要的， 多多選擇蔬菜、水果和全穀物食品。 ”
多攝入蛋白質
研究表明， 攝入足量蛋白質可以提高新陳代謝率， 令我們每天多消耗150-200卡路里。
1.雞蛋
雞蛋， 是一種富含優質蛋白的完美早餐選擇。 研究發現， 每天早餐吃一個雞蛋的女性能減少當天熱量攝入的36%。 這是因為雞蛋所含的豐富蛋白不僅能幫助你增加飽腹感， 還能保持體內的血糖水準穩定和減少食欲。
2.綠茶
綠茶不僅含有有助減肥的咖啡因， 它所含的兒茶素也是加速新陳代謝和脂肪燃燒的重要營養物質。 研究表明， 飯後喝1杯綠茶能達到更加理想的減肥效果。 飯後喝綠茶不僅是加快脂肪燃燒的關鍵， 還能幫助改善你的腸道系統哦！
3.清湯
即使是最簡單的清湯， 也能幫助你減少饑餓感， 從而減少進餐的食量。 飯前喝一碗清湯不僅是健康飲食的一種良好的習慣， 還是能幫助你減少熱量攝入的重要一步。當然，最好是不要選擇熱量過高的肉湯哦！
4.豆類
豆類是你減肥的最好朋友之一。它們含有一種能抑制食欲的消化激素，是非常理想的減肥食品。豆類所含的大量蛋白和纖維素都是有助增加飽腹感的重要物質。另外，食用豆類還能幫助你促進腸胃蠕動，有助排毒減肥。
5.橄欖油
橄欖油含有豐富的不飽和脂肪，能幫助你燃燒卡路里，減少不健康脂肪的攝入。橄欖油是著名的地中海飲食的主角，用它來代替其他的植物油是一種減少油脂攝入的非常有效的減肥方法。
6.葡萄柚
研究表明，每天食用2個葡萄柚能達到更好的減肥效果。這是因為葡萄柚含有的化學物質能降低胰島素水準，這個過程會迫使你體內的脂肪轉換成能量，而不是鬆弛的肥肉。
7.堅果
堅果是高脂肪的食物，但是，它們所含的脂肪主要是健康的不飽和脂肪，是能幫助你加快卡路里燃燒的脂肪。另外，堅果所含的ω-3脂肪酸不僅對人體的健康有益，還能幫助你加快卡路里的消耗哦！餐間食用堅果，能有效增加飽腹感，減少對其他食物的攝入。
還是能幫助你減少熱量攝入的重要一步。當然，最好是不要選擇熱量過高的肉湯哦！4.豆類
豆類是你減肥的最好朋友之一。它們含有一種能抑制食欲的消化激素，是非常理想的減肥食品。豆類所含的大量蛋白和纖維素都是有助增加飽腹感的重要物質。另外，食用豆類還能幫助你促進腸胃蠕動，有助排毒減肥。
5.橄欖油
橄欖油含有豐富的不飽和脂肪，能幫助你燃燒卡路里，減少不健康脂肪的攝入。橄欖油是著名的地中海飲食的主角，用它來代替其他的植物油是一種減少油脂攝入的非常有效的減肥方法。
6.葡萄柚
研究表明，每天食用2個葡萄柚能達到更好的減肥效果。這是因為葡萄柚含有的化學物質能降低胰島素水準，這個過程會迫使你體內的脂肪轉換成能量，而不是鬆弛的肥肉。
7.堅果
堅果是高脂肪的食物，但是，它們所含的脂肪主要是健康的不飽和脂肪，是能幫助你加快卡路里燃燒的脂肪。另外，堅果所含的ω-3脂肪酸不僅對人體的健康有益，還能幫助你加快卡路里的消耗哦！餐間食用堅果，能有效增加飽腹感，減少對其他食物的攝入。
