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男人便秘怎麼辦 6款對症食療

不少人一便秘就盲目吃藥, 以圖一泄了之, 結果反而加重症狀。 專家說, 除了通過調整飲食結構、藥物治療外, 一些物理方法如運動、穴位按摩等也能促使身體循環代謝功能順暢, 加強腸胃功能, 可治療或緩解便秘。 下面小編就為推薦幾款治療男人便秘的食療, 安全健康。

男人便秘吃什麼好

1、柿椒炒嫩玉米

原料:嫩玉米粒300克、紅綠柿椒50克、花生油10克、鹽2克、白糖3克、味精1克。

做法:將玉米粒洗淨, 紅綠柿椒去蒂去籽洗淨, 切成小丁;炒鍋置於火上, 放入花生油, 燒至七成熱時, 下玉米粒和鹽, 炒2-3分鐘, 加清水少許, 再炒2-3分鐘, 放入柿椒丁翻炒片刻, 再加白糖、味精翻炒, 盛入盤內即成。

2、草莓綠豆粥

原料:糯米250克、綠豆100克、草莓250克、白糖適量。

做法:綠豆挑去雜質, 淘洗乾淨, 用清水浸泡4小時, 草莓擇洗乾淨;糯米淘洗乾淨, 與泡好的綠豆一併放入鍋內,

加入適量清水, 用旺火燒沸後, 轉微火煮至米粒開花, 綠豆酥爛, 加入草莓、白糖攪勻, 稍煮一會兒即成。

3、芥藍炒臘腸

原料:臘腸、芥藍、鹽3茶匙、火麻油適量。

做法:臘腸打斜切片, 葉子掰開, 芥藍莖部打十字切開;芥藍水焯(水裡要放一勺鹽), 開水後再放入芥藍, 水焯時間為1-2分鐘即可;芥藍撈出來濾幹水備用, 倒一小勺亦舒堂火麻油潤鍋, 放臘腸煉油(臘腸肥的情況下), 沒有的話直接煎下臘腸; 臘肉半熟後, 大火, 將芥藍倒入鍋, 炒至香味飄出, 即可放鹽出鍋。

4、金瓜米粉

原料:糯米粉300克、南瓜100克、蛤蜊75克、蝦皮15克、大蔥10克、植物油15克、鹽2克、味精2克、白砂糖2克、香油1克、胡椒粉1克。

做法:金瓜削皮後切絲;蔥切蔥花, 米粉用開水略燙後備用, 油鍋燒熱, 放進蔥花爆香, 先加入蝦皮小炒一下, 其次放進金瓜和高湯, 用中火燜2分鐘;加入米粉拌炒, 最後放入蛤肉和鹽、味精、糖、香油、白胡椒粉, 拌炒均勻後即可。

5、蕨菜拌皮蛋

原料:蕨菜150克、松花蛋(鴨蛋)200克、白皮大蒜5克、鹽3克、料酒5克、味精2克、辣椒油5克、香油5克。

做法:將大蒜去皮剁成蒜末備用;蕨菜放入沸水鍋中焯透,

撈出切成4釐米長的段;用涼開水多洗幾遍, 取出擠去水分, 放入盆內;加入精鹽、味精、料酒、香油、辣椒油和蒜末, 拌勻裝入盤內;皮蛋洗淨後剝去外殼, 切成橘子瓣, 圍在蕨菜周圍即成。

6、金邊白菜

原料:大白菜(小白口)350克、紅尖椒10克、大蔥10克、薑10克、料酒5克、醋20克、白砂糖8克、鹽4克、味精2克、醬油10克、豌豆澱粉5克、植物油30克、香油15克。

做法:將白菜洗淨去葉, 取白菜幫洗淨瀝幹水, 用刀拍松, 抹刀切成1釐米寬的條, 紅幹辣椒切成3釐米長的條片;鍋內加植物油燒熱, 放入幹辣椒片炸至變色, 下入蔥(切末)薑(切末)末及白菜, 旺火速炒, 烹入米醋翻炒, 再加入醬油、白糖、精鹽、料酒、味精煸炒, 至色變黃時, 用濕澱粉10(澱粉5克加水)勾芡,

淋入香油, 出鍋裝盤即成。

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