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減肥粥:山楂粳米粥的做法

山楂粳米減肥粥

做法:

1.先將山楂置於砂鍋中。

2.加入適量清水煎取濃汁並去渣。

3.然後將淘洗乾淨的粳米放入藥汁中, 用文火熬煮成粥即可。

山楂粳米粥健康提示

本品具有化食消脂之功效, 適於糖尿病性高血壓伴高脂血症患者食用。 相關閱讀:夏季排毒減肥粥做法大全

粳米的營養價值

1.粳米米糠層的粗纖維分子, 有助胃腸蠕動, 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;

2.粳米能提高人體免疫功能, 促進血液迴圈, 從而減少高血壓的機會;

3.粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。

山楂的營養價值

山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等, 還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質, 所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。 促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。 中醫認為, 山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。 主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。 山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分, 具有顯著的擴張血管及降壓作用, 有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

山楂的介紹

山楂是藥果兼用樹種, 果實大多數是紅色的,

質硬, 果肉薄, 味微酸澀。 成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。 山楂果實被廣泛用於製造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。

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