將蘿蔔去皮切絲， 蘿蔔葉清洗後切碎備用。 在白粥中放入蘿蔔絲煮沸， 然後撒點鹽攪拌， 關小火， 打入雞蛋稍稍將表面煮熟後，
蘿蔔的營養價值
1.蘿蔔的含水量較高， 約94%， 熱量較低， 膳食纖維， 鈣， 磷， 鐵， 鉀， 維生素C和葉酸的含量較高。
2.蘿蔔中含有豐富的消化酶， 該消化酶不耐加熱， 所以蘿蔔適宜生吃。
雞蛋的營養價值
1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質， 蛋白質為優質蛋白， 對肝臟組織損傷有修復作用；
2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素， 對神經系統和身體發育有利， 能健腦益智， 改善記憶力， 並促進肝細胞再生；
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素， 可以分解和氧化人體內的致癌物質， 具有防癌作用。
蘿蔔中的維生素C分解酶能促進消化， 避免食物滯留在腸胃內， 而蘿蔔頂上的葉其實也有減肥功效呢，
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