杞子豆奶減肥粥
富含皂苷和異黃酮的豆漿, 繼承了大豆的強大減肥功效, 加上枸杞子的抗氧化作用, 養顏美容效果一流,
將白粥用火稍稍煮至濃稠, 水分大部分蒸發後, 加入豆漿再次煮沸, 然後關小火, 滴點醬油調味, 並放入枸杞子慢慢熬煮, 最後切點鴨兒芹碎撒入即可。
枸杞子的營養價值
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。
豆漿的營養價值
豆漿營養豐富, 多喝豆漿可預防老年癡呆症, 增強抗病能力, 防癌抗癌;中老年婦女飲用, 能調節內分泌, 改善更年期綜合症;青年女性飲用, 能令皮膚白皙潤澤, 容光煥發。
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