原料：大米， 糯米， 枸杞， 蜂蜜， 水
做法：
1.把米浸泡至發漲， 瀝幹；加水， 大火煮制粥大開， 改中火。 相關專題：夏季排毒減肥粥做法大全
2.熬至米粒開花， 粥狀粘稠， 加入蜂蜜、白糖， 用手勺攪拌， 快出鍋時， 把枸杞放入， 再煮制5分鐘， 即可出鍋。
美食點評：蜂蜜解毒解便秘的功效為人所津津樂道， 枸杞則滋肝補腎又明目， 這粥除了可以減肥還是一款養生粥品， 最適合炎炎夏日消暑了。
蜂蜜的營養價值
1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖， 40%的果糖， 這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體吸收的。
2.蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽， 還含有一定數量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質。
3.蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶， 是食物中含酶最多的一種。 酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。
枸杞的營養價值
1.枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養， 故擅長明目， 所以俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常常使用枸杞子， 著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物。 民間也慣用枸杞子治療慢性眼病， 枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.枸杞有提高機體免疫力的作用， 可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.枸杞具有降低血壓， 血脂和血糖的作用， 能防止動脈結業證樣硬化， 保護肝臟， 抑制脂肪肝， 促進肝細胞再生。
99健康網推薦閱讀：
減肥粥：雙豆瘦身粥的做法
減肥粥：枸杞豬肝菠菜粥的做法
