公交改廚房賣燒烤， 附近居民投訴抗議， 油煙多又嗆， 造成空氣污染。 毋庸置疑， 燒烤是每個地方都會有的小吃， 而且還深受大眾的喜愛。
1、上火
因為燒烤多數經過醃制和高溫烤制， 表面上都會有各種焦脆， 雖然口感不錯， 但容易引起上火。 體質不好的人， 還會生病。
2、口味重
在醃制燒烤食物的時候， 多數都是油鹽超標的醬汁， 而且還有不良商家用工業產品， 嚴重傷害人體的咽喉粘膜。
3、沒營養
經過長時間的燒烤， 食物裡面的蛋白質和各種營養物質都會流失。 這是最不利於保留食物營養的烹煮方式。
4、致癌
食物在經過燒烤後， 會產生多種致癌物質。 長期大量的食用， 容易誘發不同癌症的產生。
