很多美眉都很喜歡吃清甜可口的梨子， 那麼你知道梨子的功效和作用麽?你知道吃梨子有多大的好處麽?你知道梨子除了日常生活中直接吃外， 還能當作食材和藥材麽?今天小編我就給大家介紹下梨子的功效和作用， 以及梨子的食用方法。
梨子
梨子的功效與作用
梨是很多人喜愛的水果， 它不但鮮嫩多汁， 並且含有豐富營養元素。 有研究發現飯後吃個梨或喝杯熱梨汁， 可以讓積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
在人們熱衷於吃煎烤食品、速食類食品的今天， 飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
你還知道哪些吃梨的好處呢?早在清末時期， 就有醫書曾經這麼記載：梨外可散風， 內可滌煩。
生用， 清六腑之熱;熟食， 滋五臟之陰。 春天， 不妨多吃梨。
梨子的功效和作用
梨子的營養價值
每100克梨的可食部分中， 能量167.5千焦， 約含蛋白質0.1克， 脂肪0.1克， 糖類9克， 鈣5毫克， 磷6毫克， 鐵0.2毫克， 維生素A原(胡蘿蔔素)0.01毫克， 維生素B1 0.02毫克， 維生素B2 0.01毫克， 維生素C4毫克， 煙酸0.2毫克。
好處一：飯後吃梨， 可排體內致癌物。
韓國研究人員發現， 飯後吃個梨或喝杯熱梨汁， 積存在人體內的致癌物質可以大量排出。 研究人員對吸煙者進行了試驗，
清涼降火
好處二：止咳化痰， 清熱降火。
在營養學界， 梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。 它多汁、少渣， 卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等， 具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能， 最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
好處三：可治療“春季季節病”。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 高血壓患者， 如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者， 經常吃梨， 可減輕症狀並能有效地治療“春季季節病”。
梨子的好處
好處四：促消化， 補水分。
梨能促進食欲， 幫助消化， 並有利尿通便和解熱作用， 可用于高熱時補充水分和營養。
好處五：咀嚼能當“護牙劑”。
大家在吃梨時會咀嚼到些清脆的顆粒， 它可有效清除牙縫裡的菌斑。 專家稱， 吃半個梨就能清除牙齒中20%的菌斑， 對身體可有百利。
梨子清甜
好處六：可解酒，保護肝臟。
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃，特別對於喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。
好處七：潤燥消風。
梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
梨的各個部分都有不同的作用
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰、消渴、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津滋腎、補陰。根、枝葉、花，具有潤肺、消痰、解毒的功效。
梨籽：含有木質素，是不可溶的纖維，能在腸道中溶解，形成像膠紙的薄膜，與腸道中的膽固醇結合將其排出體外。
既然梨子這麼的好，那麼梨子的做法有哪一些呢?跟著小編來看看吧。
豬肉煲梨子
食用方法
豬肉煲梨子
材料：瘦豬肉500克、梨子240克、無花果200克。
制法：雪梨連皮洗淨，每個切4塊，去核，無花果洗淨;豬肉洗淨，切塊。把全部用料放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煲2小時，調味食用。
功效：清熱潤燥，生津止渴。
冰糖銀耳雪梨
冰糖銀耳雪梨
材料：冰糖120克、梨子1個、銀耳20克。
制法：雪梨洗淨，連皮切成塊狀，去核，切成10塊即可，銀耳洗淨用熱水或冷水泡發，把雪梨塊、冰糖、銀耳全部加入成有冷水的鍋中，清水適量，大貨煮沸後，小火煲1個半小時即可。
功效：潤肺去火，美容養顏。
番茄梨汁
番茄梨汁
材料：番茄300克、梨子300克。
做法：
1、將番茄、梨洗淨去皮;
2、取汁後混勻即可飲用。每日一次，連飲7天。
功效：番茄梨子汁具有清熱生津、健胃潤燥之功效，適於牙齦紅腫疼痛、口臭、煩渴、大便秘結者食用。
食用禁忌
用藥禁忌
1、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子，婦人產後、小兒痘後忌用梨子。
2、梨子性偏寒 助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃梨子。
3、梨子含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
4、梨子有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
5、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨子，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
以上就是小編整理的關於梨子的功效和作用，並且介紹了梨子的幾種食用方法以及用藥的禁忌。梨子清涼降火是一年四季都不可缺少的水果之一，多吃水果皮膚才會好哦。
梨子清甜
好處六：可解酒，保護肝臟。
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃，特別對於喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。
好處七：潤燥消風。
梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
梨的各個部分都有不同的作用
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰、消渴、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津滋腎、補陰。根、枝葉、花，具有潤肺、消痰、解毒的功效。
梨籽：含有木質素，是不可溶的纖維，能在腸道中溶解，形成像膠紙的薄膜，與腸道中的膽固醇結合將其排出體外。
既然梨子這麼的好，那麼梨子的做法有哪一些呢?跟著小編來看看吧。
豬肉煲梨子
食用方法
豬肉煲梨子
材料：瘦豬肉500克、梨子240克、無花果200克。
制法：雪梨連皮洗淨，每個切4塊，去核，無花果洗淨;豬肉洗淨，切塊。把全部用料放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煲2小時，調味食用。
功效：清熱潤燥，生津止渴。
冰糖銀耳雪梨
冰糖銀耳雪梨
材料：冰糖120克、梨子1個、銀耳20克。
制法：雪梨洗淨，連皮切成塊狀，去核，切成10塊即可，銀耳洗淨用熱水或冷水泡發，把雪梨塊、冰糖、銀耳全部加入成有冷水的鍋中，清水適量，大貨煮沸後，小火煲1個半小時即可。
功效：潤肺去火，美容養顏。
番茄梨汁
番茄梨汁
材料：番茄300克、梨子300克。
做法：
1、將番茄、梨洗淨去皮;
2、取汁後混勻即可飲用。每日一次，連飲7天。
功效：番茄梨子汁具有清熱生津、健胃潤燥之功效，適於牙齦紅腫疼痛、口臭、煩渴、大便秘結者食用。
食用禁忌
用藥禁忌
1、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子，婦人產後、小兒痘後忌用梨子。
2、梨子性偏寒 助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃梨子。
3、梨子含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
4、梨子有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
5、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨子，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
以上就是小編整理的關於梨子的功效和作用，並且介紹了梨子的幾種食用方法以及用藥的禁忌。梨子清涼降火是一年四季都不可缺少的水果之一，多吃水果皮膚才會好哦。
