古代美女們雖然無福消受如今的高檔化妝品、高科技護膚品, 可是她們依然有“閉月羞花”“沉魚落雁”的美麗傳說流傳至今。 因為她們有自己的美容聖品, 比如, 楊貴妃就是靠著服用阿膠膏方, 才得以“回眸一笑百媚生, 六宮粉黛無顏色”。 近期, 膏方、草本美容又重新成為都市人的新寵, 我們一起來IN一下吧!
“暗服阿膠不肯道, 卻說生來為君容。 ”這是當時的好事者描寫楊貴妃的美容軼事。 意思是楊之所以妖嬈嫵媚, 不僅僅是因為洗溫泉浴, 而是因為“暗服阿膠”, 只不過那位美女服了又不認帳, 拒絕承認是靠著阿膠養顏固寵,
但是有據可考的是, 阿膠的確有很好的美容功效, 性甘平, 歸肺、肝、腎經, 滋陰補血, 正好滋養與女人顏面干係重大的一些臟腑。 而東阿阿膠更是驢皮與東阿水的完美結合, 富含膠原蛋白。 膠原蛋白是皮膚的主要成分, 皮膚的真皮層中有80%是膠原蛋白, 膠原蛋白構成了一張細密的彈力網, 能鎖住皮膚的水分, 像支架一樣支撐著我們的皮膚, 讓它看上去飽滿有彈性。 據說, 當年楊貴妃是將阿膠與芝麻、核桃一起服用的。
今天的們雖然不必像楊美人那樣面對“六宮粉黛”的壓力, 但是要好好疼愛自己就要守住美麗, 不妨試試楊貴妃的養顏秘方。
用阿膠250克,
雖然阿膠被視為滋養婦科的上等良藥, 但並非適用於所有人。
說起膏方, 還有選自宣訂瑞竹堂經驗方——補精膏, 秋、冬季每天吃一勺, 具有潤肺補腎、益精填髓、健胃壯陽的功效。 主要原料有牛髓(大一些的超市有賣)、炒胡桃肉、杏仁泥、山藥、蜂蜜等。 熬制辦法:把炒胡桃肉、杏仁泥、山藥同搗成膏, 加入煉熟蜜500克, 與煉牛髓和勻, 放入砂鍋內沸湯煮熬, 用玻璃瓶盛收貯存。
下麵, 再來說一說被中醫稱之為“養血聖物”的當歸、熟地黃、白芍藥、川芎美顏四君子, 古代大醫把這四美配在一起, 熬製成”四物湯”, 被視作是女人美顏養生的恩物。 在這裡, 我們分別說說其中當歸、熟地黃的好處, 最後再讓“四物湯”隆重出場。
關於當歸, 還有一個美麗的傳說。
古時候有一位叫荊夫的青年,
秦娘自荊夫走後, 日夜思念, 憂鬱成疾, 月事不調, 面色黃瘦, 頭昏目眩, 四肢無力。 每當看見荊夫送來的那擔藥材, 就像看見荊夫一樣。 愁悶時她就揀一根藥材, 或生嚼活吞, 或煎熬慢飲, 從苦味中尋找那已經失去的甘甜。 沒想到服用了一段時間的藥材之後, 秦娘的臉色逐漸紅潤起來,而且月事也正常了。
村裡有位元好奇的秀才根據唐詩“胡麻好種無人種,正當歸時又不歸”的意思,信口吟成一詩:“三年當歸夫不歸,片言隻語也未回,神藥回去治相思,留給後人傳口碑。”
或許是為了應和這一哀婉浪漫的傳說,《本草綱目》記載:“當歸調藥,為女人要藥,有思夫之意,故有當歸之名。”而宋代的《本草別說》中對當歸的記錄則是“使氣血各有所歸,恐當歸之名,必因此出也。”比較而言,後一種說法更貼切一些。
當歸歷來被視作女子滋陰補血的聖藥。味甜,微苦,性溫熱,歸肝、心、脾和大腸四經。當歸最為神奇的地方在於,它的不同部分具有明顯不同的功效,通常分為全當歸、當歸身、當歸尾。全當歸補血活血,當歸身補血,當歸尾活血,但是現代的中藥鋪已經很少分著賣了。
因當歸養顏,可以加工成粉直接吃。如果不喜歡當歸的中藥味,或經常出差的人,可以將當歸粉裝入膠囊內,服用就更方便了。
當歸還可以配著食物吃。如當歸生薑羊肉湯能補血、活血、祛寒;當歸黃芪烏雞湯,能補血、補虛、補腎,適合產後的婦女食用,同樣也適合冬季的進補。
下面介紹一種當歸蛋的做法。
當歸10g、黃芪少量、雞蛋2個、紅棗6個、紅糖1勺。
把帶殼的雞蛋、當歸、黃芪分別洗淨,紅棗溫水泡發後掰開去核,把它們放入藥鍋或者砂鍋,加水兩碗,大點火燒開。燒開之後轉中小火煮10分鐘左右,雞蛋撈出剝殼,用乾淨的針在蛋上刺幾個孔,再放回鍋內,小火煎至水只有一碗時,放紅糖,繼續煮5分鐘左右即可。在月經來之前的三四天或者經後一周開始晚上空腹吃蛋喝湯,連吃兩天。當歸、紅棗、紅糖補血,黃芪補氣,如果姐妹們每個月的那幾天前後都給自己煮一碗這樣的美顏蛋湯喝,不但可以解決痛經問題,還會賺來面如桃花的好氣色。
不過話又說回來,當歸雖好,並不是人人都能用的。因為當歸是溫熱性的中藥,對於一些體質偏熱的姐妹來說可能不太適合。另外,即便是適用當歸的人也要注意以下問題。
當歸有活血的作用,月經量過多的姐妹在經期千萬不可服用。
當歸能增加皮膚對陽光的敏感度,所以當歸最好晚上吃,不要吃完了馬上曬太陽。
當歸會使子宮收縮,所以孕婦不能服用。
當歸性溫,有的人吃後會上火,那就儘量選擇當歸尾。當歸尾活血,通經絡效果明顯,先吃當歸尾1~2周後,再改吃全當歸就可以了。
吃當歸上火時,還可以加上山楂,當歸與山楂的比例是5:1,這樣配在一起吃不容易上火。
接下來,我們再說說地黃。地黃分為熟地和生地,生地性味甘、苦、寒,具有清熱涼血、養陰生津之功效。熟地黃又名伏地、酒壺花、山煙、山白菜。在所有滋補的美顏湯品中,總少不了熟地的淡淡滋味。在寒冷的季節裡,為自己煲上一杯“熟地湯水”實在是人生一大享受。
熟地,味甘微溫質潤,入肝腎二經,既可補血滋陰,又能補精益髓。但是因為凡是滋陰的草本都有粘膩的性質,長期吃的話會導致脾胃虛弱,所以最好配上砂仁、陳皮來調劑一下。另外,脾胃天生虛弱,氣滯痰多,大便稀薄的姐妹最好不要服用。
熟地瘦肉湯:生地熟地各30克切厚片,豬瘦肉400克,蜜棗2個,薑片兩片。
燒開水將豬肉打沫去血腥。4升冷水,放入藥材等配料燉,配料燒滾後放豬肉,中火煮15-20分鐘、轉小火煲2小時放鹽調味就可以吃了。臉上長斑和豆豆的姐妹們可以試試這款“熟地瘦肉湯”。生地涼血解毒,熟地要溫和一些,偏重滋陰的功效。如果擔心湯偏涼可以少放些生地,多放些熟地。
介紹了四物湯中的兩位主角之後,下面我來隆重推出四物湯。
四物湯的主要成分及做法:當歸、熟地、川芎、白芍各15克,也可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗等。將上述草本加入適量的酒,再加水煎煮即可。煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到只剩一碗水的量。早晚空腹飲用,最好是即煮即用。
四物湯可以補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤。
愛吃肉的姐妹還可以用四物湯來燉肉,把當歸10克、川芎8克、白芍12克、熟幹地黃12克洗淨後裝入過濾紗袋中,和去皮的土雞腿一起放入鍋中,先以大火燒至水滾,後改小火慢燉,煮至雞肉熟透後起鍋。也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中藥味。
舊時,老祖母或母親們常常會教女孩子用四物湯來調理體質。因為多數女孩子先天體質都比較弱,常有手腳冰冷、冬天怕冷夏天怕熱的問題,這就是民間所說的“寒底子”。這樣的女孩兒常會有頭暈、臉色蒼白、倦怠、四肢無力等氣虛、血虛,甚至氣血雙虛的情形。服用四物湯對促進身體的代謝、氣血的迴圈都有不錯的效果,如果再輔以黨參、黃芪、茯苓等益氣的草本效果會更好。但是,四物湯要小心服用,經期過後酌情服用三、四次四物湯可以溫暖子宮,補血補氣,但是如果服用過多的話反而會讓人上火。
秦娘的臉色逐漸紅潤起來,而且月事也正常了。村裡有位元好奇的秀才根據唐詩“胡麻好種無人種,正當歸時又不歸”的意思,信口吟成一詩:“三年當歸夫不歸,片言隻語也未回,神藥回去治相思,留給後人傳口碑。”
或許是為了應和這一哀婉浪漫的傳說,《本草綱目》記載:“當歸調藥,為女人要藥,有思夫之意,故有當歸之名。”而宋代的《本草別說》中對當歸的記錄則是“使氣血各有所歸,恐當歸之名,必因此出也。”比較而言,後一種說法更貼切一些。
當歸歷來被視作女子滋陰補血的聖藥。味甜,微苦,性溫熱,歸肝、心、脾和大腸四經。當歸最為神奇的地方在於,它的不同部分具有明顯不同的功效,通常分為全當歸、當歸身、當歸尾。全當歸補血活血,當歸身補血,當歸尾活血,但是現代的中藥鋪已經很少分著賣了。
因當歸養顏,可以加工成粉直接吃。如果不喜歡當歸的中藥味,或經常出差的人,可以將當歸粉裝入膠囊內,服用就更方便了。
當歸還可以配著食物吃。如當歸生薑羊肉湯能補血、活血、祛寒;當歸黃芪烏雞湯,能補血、補虛、補腎,適合產後的婦女食用,同樣也適合冬季的進補。
下面介紹一種當歸蛋的做法。
當歸10g、黃芪少量、雞蛋2個、紅棗6個、紅糖1勺。
把帶殼的雞蛋、當歸、黃芪分別洗淨,紅棗溫水泡發後掰開去核,把它們放入藥鍋或者砂鍋,加水兩碗,大點火燒開。燒開之後轉中小火煮10分鐘左右,雞蛋撈出剝殼,用乾淨的針在蛋上刺幾個孔,再放回鍋內,小火煎至水只有一碗時,放紅糖,繼續煮5分鐘左右即可。在月經來之前的三四天或者經後一周開始晚上空腹吃蛋喝湯,連吃兩天。當歸、紅棗、紅糖補血,黃芪補氣,如果姐妹們每個月的那幾天前後都給自己煮一碗這樣的美顏蛋湯喝,不但可以解決痛經問題,還會賺來面如桃花的好氣色。
不過話又說回來,當歸雖好,並不是人人都能用的。因為當歸是溫熱性的中藥,對於一些體質偏熱的姐妹來說可能不太適合。另外,即便是適用當歸的人也要注意以下問題。
當歸有活血的作用,月經量過多的姐妹在經期千萬不可服用。
當歸能增加皮膚對陽光的敏感度,所以當歸最好晚上吃,不要吃完了馬上曬太陽。
當歸會使子宮收縮,所以孕婦不能服用。
當歸性溫,有的人吃後會上火,那就儘量選擇當歸尾。當歸尾活血,通經絡效果明顯,先吃當歸尾1~2周後,再改吃全當歸就可以了。
吃當歸上火時,還可以加上山楂,當歸與山楂的比例是5:1,這樣配在一起吃不容易上火。
接下來,我們再說說地黃。地黃分為熟地和生地,生地性味甘、苦、寒,具有清熱涼血、養陰生津之功效。熟地黃又名伏地、酒壺花、山煙、山白菜。在所有滋補的美顏湯品中,總少不了熟地的淡淡滋味。在寒冷的季節裡,為自己煲上一杯“熟地湯水”實在是人生一大享受。
熟地,味甘微溫質潤,入肝腎二經,既可補血滋陰,又能補精益髓。但是因為凡是滋陰的草本都有粘膩的性質,長期吃的話會導致脾胃虛弱,所以最好配上砂仁、陳皮來調劑一下。另外,脾胃天生虛弱,氣滯痰多,大便稀薄的姐妹最好不要服用。
熟地瘦肉湯:生地熟地各30克切厚片,豬瘦肉400克,蜜棗2個,薑片兩片。
燒開水將豬肉打沫去血腥。4升冷水,放入藥材等配料燉,配料燒滾後放豬肉,中火煮15-20分鐘、轉小火煲2小時放鹽調味就可以吃了。臉上長斑和豆豆的姐妹們可以試試這款“熟地瘦肉湯”。生地涼血解毒,熟地要溫和一些,偏重滋陰的功效。如果擔心湯偏涼可以少放些生地,多放些熟地。
介紹了四物湯中的兩位主角之後,下面我來隆重推出四物湯。
四物湯的主要成分及做法:當歸、熟地、川芎、白芍各15克,也可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗等。將上述草本加入適量的酒,再加水煎煮即可。煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到只剩一碗水的量。早晚空腹飲用,最好是即煮即用。
四物湯可以補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤。
愛吃肉的姐妹還可以用四物湯來燉肉,把當歸10克、川芎8克、白芍12克、熟幹地黃12克洗淨後裝入過濾紗袋中,和去皮的土雞腿一起放入鍋中,先以大火燒至水滾,後改小火慢燉,煮至雞肉熟透後起鍋。也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中藥味。
舊時,老祖母或母親們常常會教女孩子用四物湯來調理體質。因為多數女孩子先天體質都比較弱,常有手腳冰冷、冬天怕冷夏天怕熱的問題,這就是民間所說的“寒底子”。這樣的女孩兒常會有頭暈、臉色蒼白、倦怠、四肢無力等氣虛、血虛,甚至氣血雙虛的情形。服用四物湯對促進身體的代謝、氣血的迴圈都有不錯的效果,如果再輔以黨參、黃芪、茯苓等益氣的草本效果會更好。但是,四物湯要小心服用,經期過後酌情服用三、四次四物湯可以溫暖子宮,補血補氣,但是如果服用過多的話反而會讓人上火。