[導讀]大家平日喜歡吃醋嗎？當然我說的吃醋並非那個“吃醋”， 而是真正意思上的喝醋。 我們現在都講求瘦身減肥， 每個人都去謀求最佳的瘦身方法， 那現在我們就用簡單的吃醋減肥法為大家瘦身塑型吧！
食醋知多點
食醋中富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝， 是機體所儲存的過多脂肪轉化為體能而消耗掉， 還可以促進攝入的糖類與蛋白質的新陳代謝， 增強機體對脂肪的代謝作用， 排泄過多的“膘”， 從而起到良好的瘦身減肥作用。
食醋有釀造醋與配製醋之分。 釀造醋以糧食、糖或酒為原料， 通過微生物發酵而釀成， 其營養成分有氨基酸、糖、有機酸、維生素、無機鹽及醇類等， 對人體的新陳代謝有很大的益處。 而配製醋則以化學合成的冰醋酸為原料再加水稀釋而成， 沒有其他的營養成分， 因為使用這種配製醋， 對人體有害無益。
那麼在我們瞭解完食醋的價值後，
紅薯醋方
原料：紅薯500克， 香醋80克。
做法：將紅薯洗淨， 切成滾刀塊， 放入鍋中， 加入適量清水煮至八成熟時， 在倒入香醋一直煮至熟軟， 即可食用。
服法：每天1劑， 分2~3次食用。
功效：瘦身通便， 利尿消腫。 能保持人體動脈血管的彈性， 防止心血管脂肪沉積及動脈粥樣硬化的發生， 減少皮下脂肪， 對人體有良好的健美作用。
適用：單純性肥胖症， 急慢性腎炎所引起的水腫。
