白皙細嫩的皮膚， 誰不想要?但生活中， 我們的皮膚卻時常和我們過不去， 不是長著一副黑紅面孔， 就是晦暗蒼白。 怎麼辦?適當改變一下飲食結構， 就可能使皮膚得到很大的改善。 你的皮膚哪裡不好， 應該是對症下“菜”才行。
紅臉膛
這是由於攝取動物性脂肪和蛋白質過多所致。 治療方法是， 在食用含動物性脂肪和蛋白質食物時， 一定要輔以含大量葉綠素的蔬菜， 如菠菜、芹菜、萵苣等， 生吃效果更好。 也可將蔬菜切碎， 用布包擠汁飲用。
赤紅臉
原因是血液迴圈不好， 特別是末梢細胞血液不暢通。 當天氣寒冷時，
1.經常洗澡和按摩， 使血液流通暢快， 對紅的部位要多做按摩;
2.為使體內更好地充分吸收蛋白質， 要大量食用含維生素B1、維生素C的食物， 通過日光照曬可幫助吸收維生素D。
油脂黑臉
這是由於過量食用動物油和植物油所致。 治療方法是， 控制動植物油的食用量， 多吃含葉綠素的蔬菜。 吃飯前喝一杯用溫開水沏的菜末汁， 效果更好。
面部黑色
一般來說， 食鹽過多的人肌膚粗糙發黑， 經陽光照曬後更厲害。 手、足發黑是由於體內鹽分要從末梢處泄出。 過多地食鹽面部會慢慢罩上一層黑色。 治療方法是：
1.控制食鹽攝入量， 多飲水， 使鹽分隨尿液排出;
2.勤洗澡， 在浴室中浸泡至出汗，
面頰雀斑
食鹽過多， 有可能導致面頰長出雀斑;而飲食中如只攝取動物性脂肪和蛋白質， 則會影響肝臟正常功能而使雀斑更顯眼。 所以長雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。 此外， 藥物是肌膚的大敵， 尤其是安眠藥會使體內產生過多酸性， 因而儘量少食。
（實習編輯：王安冉）
